Theaceae: камелия, все виды черного или зеленого чая 
ПРОЧИЕ: 
Algae: агар-агар, сине-зеленые водоросли, ирландский мох, крас­
ные водоросли, жемчужный мох, бурые водоросли, спирулина и 
прочие морские водоросли 
Пчелиные продукты: пыльца, прополис 
Семейство бобовых: гуаровая смола, тамаринд 
НЕСКОЛЬКО ПРИМЕРОВ БЛЮД: Рис, бобы и овощи; "Кичади"; 
"Обыкновенный тофу"; большой салат из латука с зеленью бобовых, 
подсолнечника или люцерны, турецкий горошек, петрушка и тертая 
морковь с "Заправкой для салата из эстрагона и петрушки"; "Рулеты 
нори" и "Соус для макания"; "Бобовые нити" с "Крупным горошком". ОВОЩИ: 
Cruciferae: брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капу­
ста, цветная капуста, китайская капуста, огородная капуста, кресс-
салат, белый редис, капуста-кале, кольраби, листья горчицы, редис, 
брюква, турнепс, водяной кресс 
Gramineae: свежая кукуруза 
Lilaceae: спаржа, лук-резанец, лилии, чеснок, лук-порей, репча­
тый лук, лук-шалот 
Polygonaceae: щавель 
Urticaceae: крапива 
ФРУКТЫ: 
Actinidiaceae: киви 
Anacardiaceae: манго 
Caprifoliacae: ягоды бузины 
Caricaceae: папайя 
Могасеае: инжир, тутовые ягоды 
Palmae: финики 
Polygonaceae: ревень 
Rutaceae: грейпфруты, лимоны, лаймы, апельсины, мандари­
ны, кумкват, мускат 
ЗЛАКИ И МУКА: 
Греча, гречневая мука, гречневая каша 
Травы, безглютеновые: кукуруза, кукурузная крупа, овсяная кру­
па, мамалыга 
ОРЕХИ И СЕМЕНА: 
Anacardiaceae: кешью, фисташки 
Palmae: кокосовые орехи 
Pedaliaceae: кунжутные семена 
ЖИВОТНЫЕ ПРОДУКТЫ: 
Перепелиные яйца 
ПОДСЛАСТИТЕЛИ: 
Травы, безглютеновые: фруктоза (на основе кукурузы) 
Palmae: финиковый сахар, пальмовый сахар 
ЖИРЫ И МАСЛА: 
Cruciferae: рапсовое масло, горчичное масло 
Травы, безглютеновые: кукурузное масло 
Семейство крапивных: конопляное масло Palmae: пальмовое масло 
Pedaliaceae: кунжутное масло 
Жиры любых продуктов, перечисленных в списке ДЕНЬ 4. 
КУЛИНАРНЫЕ ТРАВЫ И ПРЯНОСТИ: 
Семейство цитрусовых: апельсиновая и мандариновая цедра 
Семейство горчичных: хрен, семена горчицы всех видов 
Семейство крокусов: шафран 
Семейство лилейных: алоэ вера, чеснок, репчатый лук 
Meliaceaea: листья нима 
Семейство крапивных: крапива 
Семейство орхидей: ванильные бобы 
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ: 
Агасеае (многие представители этого семейства несъедобны): 
корень аира, лизихитум 
Семейство гречишных: горлец, желтый щавель 
Burseraceae: гуггулу, ладан 
Caprifoliaceae: цветы бузины 
Семейство цитрусовых: ясенец, рута душистая 
Equisitaceae: хвощ полевой, хвощ лесной 
Семейство папоротниковых: папоротник мужской и женский 
Травы: кукурузные рыльца 
Hamamelidaceae: гамамелис 
Семейство крокусовых: касатик разноцветный 
Семейство лилейных: агава, шатавари, юкка, купена 
Семейство горчичных: пастушья сумка 
Pedalicea: дьявольский корень (мартиния душистая) 
Ulmaceae: американский вяз 
Zygophyllaceae: гокшура 
НАПИТКИ: 
Соки, супы и чаи из любых продуктов, перечисленных в списке 
ДЕНЬ 4, включая кокосовое молоко, свежий апельсиновый сок, сок 
папайи. 
НЕСКОЛЬКО ПРИМЕРОВ БЛЮД: Китайские жареные овощи со