| |
Cupressaceae: туя
Combretaceae: бибхитаки, харитаки
Gentianacea: вахта-трава, горечавка
Травы: цитронелла, овсяная солома, вамша рочана
Семейство лавровых: камфора, кассия
Mallow: бала, хлопковый корень, мальва, корень алтея
Зюзник виргинский, коллинсония, иссоп, пустырник, мята болот
ная, шлемник, Черноголовка, буквица
Семейство пасленовых: ашвагандха
Семейство страстоцветов: страстоцвет
Семейство маковых: калифорнийский мак
Семейство розовых: репейник, кора дикой вишни
Rubiaceae: клевер, манджишта, женская лоза
Valerianaceae: валериана
НАПИТКИ:
Соки, супы и чаи из любых продуктов, перечисленных в списке
для ДНЯ 1, включая молоко, яблочный сок. Кроме того:
Семейство марены: кофе
Sterculiaceae: шоколад, какао, кола
ПРОЧИЕ:
Семейство розовых: яблочный уксус, пектин
Fungi: дрожжи и пивные дрожжи
НЕСКОЛЬКО ПРИМЕРОВ БЛЮД: Печеный картофель с гхи и
свежим йогуртом; спагетти с "Легким соусом из базилика", или "Ос
новным томатным соусом с розовыми лепестками", или "Основным
сливочным соусом"; традиционный соус-песто с макаронами из муки
цельной пшеницы; "Пицца с розовыми лепестками"; "Гуакамопе от
Анджелы" в питах из муки цельной пшеницы; "Картофельные пи
рожки с розмарином" и "Жареные овощи по-итальянски". ОВОЩИ:
Aizoaceae: новозеландский шпинат
Amaranthaceae: овощной амарант
Chenopodiaceae: свекла, шпинат, лебеда, сахарная свекла
Cucurbitaceae: огурцы, корнишоны, тыква, все представители
семейства тыквенных, кабачки
Dioscoreaceae: ямс, китайский картофель
Euphorbiaceae: молочай
Oleceae: оливки, маслины
Portulacacea: кубинский шпинат
ФРУКТЫ:
Annonaceae: сладкие яблоки, папайя
Gourd: медовая дыня, арбузы, другие представители бахчевых
культур
Ericaceae: толокнянка, голубика, клюква, черника, брусника
Musaceae: бананы, подорожник
Myrtaceae: гуава
Семейство розовых: абрикосы, вишня, нектарины, персики, сли
вы, чернослив, дикая вишня
ЗЛАКИ И МУКА:
Неглютеновые: просо и мука просо
ОРЕХИ И СЕМЕНА:
Fagaceae: желуди, буковые орехи, каштаны
Gourd: тыквенные семена
Lecythidaceae: бразильские орехи
Семейство розовых: миндаль
ЖИВОТНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Яйца куропатки, яйца индейки
ПОДСЛАСТИТЕЛИ:
Фрукты, перечисленные в списке ДЕНЬ 2, включая вишневый
концентрат
ЖИРЫ И МАСЛА:
Oieaceae: оливковое масло
Семейство розовых: миндальное масло, абрикосовое масло
Жиры из любых продуктов ДЕНЬ 2 КУЛИНАРНЫЕ ТРАВЫ И ПРЯНОСТИ:
Araliaceae: американский женьшень, китайский женьшень, ко
рейский женьшень, элеутерококк
Boraginaceae: огуречник, окопник
Семейство миртовых: ямайский перец, гвоздика, эвкалипт, лав
ровое масло
Nelumbonaceae: корень лотоса
Семейство оливковых; жасмин
Семейство розовых: черноголовник
Verbenaceae: лимонная вербена
Zingiberaceae: кардамон, имбирь, куркума
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ:
Berberidaceae: барбарис, магония
Dioscoraceae: дикий ямс
Euphorbiaaceae: амла или амалаки, касторовое масло, стиллин-
гия
Семейство миртовых: эвкалипт, масло чайного дерева
Ranunculaceae: змеиный корень, гидрастис, пион
|
|