лактоза, фруктоза.
  Соль
  Тонизирующая диета предусматривает употребление достаточного количества соли, 
особенно каменной.
  Тонизирующие и омолаживающие травы
  В Аюрведе и китайской медицине существует целый ряд тонизирующих трав (см. 
также раздел «Тонизирующие травы» в книге «Травы и специи»). Подобные свойства 
известны и у некоторых западных растений. Среди тонизирующих и омолаживающих 
веществ они имеют первостепенное значение.
  Аюрведические тонизирующие средства — это ашваганда, шатавари, сок алоэ, 
амалаки, бала, батат, вамша рочана, атмагупта, мумиё, черная и белая мусали. Из 
травяных составов используются Чьяванпраш, препараты на основе ашваганды и 
шатавари, порошок Дхатупауштик и Трипхала.
  Из трав китайской медицины используются женьшень, астрагал, горец 
многоцветковый, ремания, дереза, лимонник, ямс, тан квей и повилика. Из 
травяных препаратов — «Четыре вещества», «Четыре господина», «Драгоценная 
пилюля для женщин», «Большая десятка», «Ремания 6», «Ремания 8».
  И наконец, назовем западные растения: солодка, корень окопника, алтей, ильм, 
купёна, пальма сереноа, аралия.
  
  Препараты из тонизирующих трав
  Молочные отвары
  Сильнодействующие тонизирующие напитки можно приготовить, сварив в парном 
молоке порошки таких трав, как ашваганда, шатавари, корень окопника, женьшень. 
Для усиления тонизирующего эффекта перед употреблением можно добавить на чашку 
напитка 1 — 2 чайные ложки ги либо немного меда или нерафинированного сахара 
(нельзя добавлять одинаковое количество меда и ги — это сочетание считается 
токсичным). Можно также добавить немного имбиря или других подобных специй.
  Травяные джемы
  В Аюрведе используется целый класс лекарственных джемов, в состав которых 
входят тонизирующие травы, ги, сахар-сырец и разнообразные специи. Наибольший 
эффект они дают тогда, когда применяются вместе с другими методами тонизирующей 
терапии.
  Чьяванпраш — самый известный из аюрведических джемов. Его основу составляет 
плод амалаки — богатейший природный источник витамина С. Амалаки содержит 
танины, которые удерживают витамин С за счет своих вяжущих свойств. Плод 
амалаки — очень сильное тонизирующее средство; он способствует кроветворению и 
образованию репродуктивных жидкостей, питает сердце, легкие и почки.
  Травяной джем Брахма расаян приготавливается на основе брами и является 
прекрасным тонизирующим средством для ума и нервной системы, способствует 
увеличению Праны.
  Травяные вина
  Аюрведические травяные вина обладают согревающими и тонизирующими свойствами, 
благодаря чему их причисляют к укрепляющим продуктам. Они способствуют росту 
тканей и усилению Агни. В состав многих из них входят тонизирующие травы 
(например ашваганда), действие которых в составе вин усиливается.
  Дракша — главное из травяных вин. Его основой являются изюм и специи. Оно 
помогает не только поддерживать силу пищеварительного огня, но и 
восстанавливать жизненную энергию.
  Целебные травяные вина получают также из ашваганды, алоэ и балы.
  Лекарственные масла
  Большинство лекарственных масел предназначено для наружного применения. Они 
представляют собой существенную часть тонизирующей терапии. В состав многих из 
них входят тонизирующие травы — ашваганда, шатавари и бала. Впитываясь через 
кожу, такие масла способствуют омоложению организма.
  Лекарственные масла на основе ги
  Если тонизирующие травы приготовить в ги, то их полезные свойства усиливаются.
 Ги способствует увеличению Оджаса и сексуальной энергии, укрепляет нервы и ум, 
помогает наращивать жировую и мышечную ткани, при этом оно является не слишком 
тяжелым продуктом. Проще всего приготовить на основе ги масло из солодки.
  Для ума наиболее полезно ги с аиром. Весьма эффективно также ги с ашвагандой. 
Лекарственные масла на основе ги можно приготовить почти с любой из 
тонизирующих трав.
  Более подробные сведения об этих препаратах содержатся в разделе, посвященном 
классическим аюрведическим рецептам.
  
 8. ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО РАВНОВЕСИЯ
  Физическое тело — это результат действия жизненной силы. Нарушение ее 
равновесия приводит к болезням. Доши представляют собой не что иное, как три 
различных состояния (или лучше сказать направления) этой жизненной силы. 
Поэтому основой уравновешивания энергии является качественное улучшение нашего 
бытия при помощи правильного образа жизни.
  НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ЭНЕРГИИ
  Причиной большинства болезненных состояний, в особенности хронических, 
трудноизлечимых и сопровождающихся дегенеративными процессами, является 
пониженный уровень энергии. Современные методы лечения, в частности применение 
антибиотиков, обычно способствуют еще большему снижению жизненной энергии. И 
вообще современный образ жизни, нарушая нашу связь с жизненной силой природы и 
с душой, снижает наш энергетический уровень.
  Существует несколько источников энергии. Первый из них — наша врожденная