|
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕГКИЙ»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл коньяка, 10 мл «Южного» ликера, 10 мл «Вишневого»
ликера, 10 мл лимонного сока.
Способ приготовления. В глубокой посуде смешайте ром, коньяк, ликеры. Добавьте
лимонный сок. Разлейте по бокалам. В каждую рюмку или бокал опустите вишню или
дольку лимона, посыпанную сахарной пудрой.
КОКТЕЙЛЬ «НА СЧАСТЬЕ»
Требуется: 40 мл рома, 10 мл «Пряного» ликера, 1 яичный желток, 1 ч. л.
сахарного песка, 20 мл коньяка.
Способ приготовления. С помощью миксера взбейте желток и сахар, добавьте ром,
ликер и коньяк, перемешайте. Этот коктейль пьется одним глотком.
КОКТЕЙЛЬ «УТРО В ЛОНДОНЕ»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл любой
горькой настойки, 10 мл лимонного сока.
Способ приготовления. Все перечисленные ингредиенты перемешайте в шейкере.
Добавьте немного лимонного сока. Разлейте по рюмкам, в которые предварительно
положите по 2 кубика пищевого льда.
КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИМАЯ АЛЫЧА»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл алычового ликера, 20 мл апельсинового сока, 10 мл
лимонного сока.
Способ приготовления. В высокой рюмке смешайте ликер, апельсиновый сок и ром
(желательно арабский). В самом конце добавьте лимонный сок.
КОКТЕЙЛЬ «КУБИНСКИЙ»
Требуется: 50 мл кубинского рома «Гавана клуб», 10 мл клубничного сиропа,
20 мл сока грейпфрута, 10 мл любой горькой настойки на травах (по вкусу), 2
кусочка льда.
Способ приготовления. В высокий бокал налейте ром и сироп. Положите кубики
льда. После этого долейте сок грейпфрута. В самом конце в коктейль добавьте
несколько капель горькой настойки на травах.
КОКТЕЙЛЬ «ВСТРЕЧА С ВЬЕТНАМОМ»
Требуется: 30 мл рома вьетнамского, 25 мл коньяка, 25 мл лимонного сока,
долька лимона.
Способ приготовления. Хорошо перемешайте напитки и украсьте бокал ломтиком
лимона.
КОКТЕЙЛЬ «ЭКЗОТИКА»
Требуется: 40 мл рома, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, 5 г
молотой корицы, 2 кусочка льда.
Способ приготовления. В высоком стакане смешайте ром со льдом. Добавьте
сахарный сироп и лимонный сок. Коктейль перелейте в фужер и посыпьте молотой
корицей.
КОКТЕЙЛЬ «ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ»
Требуется: 50 мл рома, 50 мл лимонного сока, 100 мл кока-колы, лимонная корка
(спираль), несколько кубиков льда.
Способ приготовления. В низкий бокал положите несколько кусочков льда, налейте
ром (желательно кубинский), лимонный сок и кока-колу, все перемешайте. В
коктейль положите спираль из лимонной корки.
КОКТЕЙЛЬ «УТРЕННИЙ»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл «Южного» или «Пряного» ликера, 20 мл
апельсинового сока.
Способ приготовления. Смешайте в высокой рюмке ром и ликер, долейте
апельсиновый сок. К коктейлю подайте консервированную или свежую вишню.
КОКТЕЙЛЬ «ДЕСЕРТНЫЙ»
Требуется: 30 мл рома, 10 мл сока манго или ананаса, 30 мл десертного белого
вермута, 10 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 2 кусочка льда.
Способ приготовления. В широком стакане смешайте ром, сок, вермут и сироп.
Положите кубики льда и перелейте в высокий фужер.
КОКТЕЙЛЬ «НА КРАЮ СВЕТА»
Требуется: 40 мл рома, 20 мл «Южного» ликера, 10 мл малинового сока, 10 мл
|
|