сок. Разлейте коктейль по бокалам.

 КОКТЕЙЛЬ «АРОМАТНЫЙ»

 Требуется: 50 мл коньяка, 50 мл десертного вина, 10 мл малинового ликера, 
20 мл малинового сока, 50 мл минеральной воды.
 Способ приготовления. В бокале смешайте десертное вино, коньяк, малиновый сок 
и ликер. Перед подачей коктейль дополните холодной минеральной водой.

 КОКТЕЙЛЬ «БЕЛАЯ НОЧЬ»

 Требуется: 30 мл коньяка, 60 мл сока манго, лед.
 Способ приготовления. В шейкере смешайте сок манго и коньяк. Разлейте коктейль 
по бокалам и положите лед. Края бокалов украсьте сахарным «инеем».

 КОКТЕЙЛЬ «НА ГРЕБНЕ ВОЛНЫ»

 Требуется: 50 мл коньяка, 15 мл сливок, 30 мл лимонного сока, лед.
 Способ приготовления. Смешайте коньяк, сливки и лимонный сок в шейкере. 
Разлейте коктейль по бокалам и положите лед.

 КОКТЕЙЛЬ «ВИДЕНИЕ»

 Требуется: 50 мл коньяка, 10 мл водки «Русская», 20 мл миндального ликера, 
20 мл апельсинового сока.
 Способ приготовления. Смешайте коньяк и водку в шейкере, постепенно добавляя 
миндальный ликер и апельсиновый сок. Полученный коктейль перелейте в высокий 
узкий бокал.

 КОКТЕЙЛЬ «ЖЕМЧУЖНЫЙ»

 Требуется: 35 мл коньяка, 25 мл виски, 10 мл сливок, 10 мл лимонного сиропа.
 Способ приготовления. В шейкере смешайте коньяк, виски и лимонный сироп. 
Разлейте коктейль по бокалам и добавьте сливки. Пейте, не размешивая.

 КОКТЕЙЛЬ «МИЛАЯ»

 Требуется: 40 мл коньяка, 20 мл виски, 20 мл рома, 20 мл джина, 20 мл 
лимонного ликера, 1 яичный желток.
 Способ приготовления. В шейкере смешайте коньяк, виски, ром, джин, ликер. 
Налейте коктейль в рюмку и добавьте яичный желток. Пейте одним глотком.

 КОКТЕЙЛЬ «МОЛНИЯ»

 Требуется: 20 мл коньяка, 10 мл ликера, 10 мл водки, 10 мл десертного вина, 
10 мл лимонного сока, лед.
 Способ приготовления. В шейкере смешайте коньяк, ликер, водку и вино. 
Перелейте коктейль в высокий узкий бокал, добавьте лимонный сок и лед.

 КОКТЕЙЛЬ «ОРЕХОВЫЙ»

 Требуется: 25 мл коньяка, 25 мл миндального ликера, 25 мл сухого хереса, 25 мл 
сухого белого вермута, лимонная цедра.
 Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере. Перелейте в высокий 
узкий бокал, добавьте лед и кусочек лимонной цедры.

 КОКТЕЙЛЬ «КРАСНЫЙ ЗАКАТ»

 Требуется: 50 мл коньяка, 10 мл мятного ликера, 10 мл апельсинового ликера, 
20 мл малинового сиропа, 10 г шоколадного мороженого, 15 г пломбира.
 Способ приготовления. В одном бокале смешайте коньяк, апельсиновый и мятный 
ликеры, добавьте малиновый сироп. Мороженое взбейте миксером и выложите в бокал 
с коктейлем. Пейте, не перемешивая.

 КОКТЕЙЛЬ «МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ»

 Требуется: 30 мл коньяка, 30 мл водки, 25 мл сливок, 15 мл сгущенного молока, 
25 мл лимонного сока, 30 мл ликера.
 Способ приготовления. В рюмке смешайте водку и коньяк. Затем добавьте ликер, 
лимонный сок, сгущенное молоко и сливки.

 КОКТЕЙЛЬ «СЛАДКАЯ ПАРОЧКА»

 Требуется: 40 мл коньяка, 30 г мороженого, 5 долек фруктового мармелада, 1 ч. 
л. сахарной пудры, смешанной с какао, лимон.
 Способ приготовления. Налейте в бокал коньяк, добавьте мороженое, мармелад и 
посыпьте сахарной пудрой. Украсьте бокал кружочком лимона.

 КОКТЕЙЛЬ «НЕЖНОСТЬ»