Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о вине... :: Иван Ильич Дубровин :: Иван Дубровин - Все о шампанском
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-
 
 Способ приготовления. Смешайте коньяк и лимонный сок. Влейте в эту смесь 
вишневый сироп, затем положите мороженое и взбейте миксером. Положите на дно 
бокала ягоды вишни и залейте их приготовленной смесью. Влейте шампанское и 
коктейль готов. Такой коктейль не оставит вашу избранницу равнодушной.
 Как правило, брюнеток считают роковыми женщинами. Кажется, что в ее груди 
таится океан страстей. Она может не подавать виду, но это только до поры до 
времени. Но что же предпочитают брюнетки, роковые красавицы? Конечно же, 
экзотические фрукты: ананасы, киви, фейхоа. Они весьма неравнодушны и к 
винограду. А если выбирать для них шампанское, то обязательно сладкое.
 Коктейли, которыми можно угостить брюнетку.

 КОКТЕЙЛЬ «ОЧАРОВАННЫЙ СТРАННИК»

 Требуется: 70 г виноградного сока, 30 г коньяка, дольки мандарина, ягоды 
винограда, 1 ст. л. сахара, 70 г шампанского, лед.
 Способ приготовления. В виноградный сок влейте коньяк, добавьте сахар и хорошо 
перемешайте. Затем положите дольки мандарина и виноград. Приготовленную смесь 
залейте шампанским, положите лед и подавайте к столу.

 КОКТЕЙЛЬ «НЕЖНОСТЬ»

 Требуется: 50 г шоколадного ликера, 50 г персикового ликера, 50 г фруктового 
сиропа, 70 г шампанского, 50 г йогурта, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, 
немного свежих ягод винограда, ломтики киви, кубики льда.
 Способ приготовления. Смешайте воду с сахаром и фруктовым сиропом. В смесь 
добавьте шоколадный ликер и перемешайте, затем — персиковый ликер и снова 
перемешайте. Положите ягоды винограда и ломтики киви. Добавьте йогурт, 
тщательно перемешайте и положите кубики льда. Готовый коктейль перед подачей к 
столу залейте шампанским. Бокал можно украсить ломтиком апельсина или лимона.

 КОКТЕЙЛЬ «ФЕЯ»

 Требуется: 50 г персикового ликера, 50 г лимонного сока, 1 ст. л. сахара, 50 г 
минеральной воды, ягоды вишни или синего винограда, 50 г шампанского.
 Способ приготовления. Смешайте воду и лимонный сок.
 В приготовленную смесь влейте ликер. Разлейте по бокалам и охладите, поставив 
на некоторое время в холодильник. В холодную смесь положите вишни или виноград 
и залейте все шампанским. Ваш коктейль готов.

 КОКТЕЙЛЬ «ЮЛИЯ»

 Требуется: 50 г коньяка, 50 г яблочного сока, 30 г лимонного сока, 70 г 
шампанского, 1 ст. л. абрикосового джема, дольки консервированного ананаса, 1 ч.
 л. тертого миндаля, кубики льда.
 Способ приготовления. Смешайте яблочный и лимонный сок.
 Добавьте джем и взбейте в миксере. В приготовленную смесь влейте коньяк и 
хорошо перемешайте. На дно бокала положите дольки ананаса и посыпьте тертым 
миндалем. Залейте приготовленной смесью и охладите немного. Добавьте 
шампанского — и ваш коктейль готов. Бокал с коктейлем перед подачей к столу 
украсьте спиралью из кожуры апельсина.

 КОКТЕЙЛЬ «ДЛЯ МИЛОЙ ДАМЫ»

 Требуется: 30 г мандаринового ликера, 50 г яблочного сока, 30 г лимонного сока,
 70 г шампанского, 1 ст. л. абрикосового джема, дольки консервированного 
ананаса и мандарина, кубики льда.
 Способ приготовления. Смешайте яблочный и лимонный сок.
 Добавьте джем и взбейте в миксере. В приготовленную смесь влейте ликер и 
хорошо перемешайте. На дно бокала положите дольки ананаса и мандарина. Залейте 
все приготовленной смесью, добавьте шампанское. Перед подачей к столу украсьте 
бокал. Для этого снимите с мандарина кожуру в виде звездочки или цветка. 
Наденьте ее на заостренную палочку и поместите в стакан с коктейлем.

 КОКТЕЙЛЬ «ОКЕАН ЛЮБВИ»

 Требуется: 40 г коньяка, 60 г гранатового сока, 70 г шампанского Pompadur, 
1/2 ч. л. тертого миндаля, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, несколько 
ягод клубники.
 Способ приготовления. Смешайте гранатовый сок и минеральную воду. Подогрейте 
коньяк и влейте в приготовленную смесь.
 Добавьте сахар и хорошо перемешайте, затем тертый миндаль и положите ягоды 
клубники. Залейте все шампанским — и ваш коктейль готов.

 КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНИЙ»

 Требуется: 50 г черносмородинового сиропа, 30 г коньяка, 30 г лимонного сока, 
70 г шампанского Freixenet Mini Nevada, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, 
дольки мандарина, кубики льда.
 Способ приготовления. Разбавьте сироп минеральной водой.
 Добавьте лимонный сок. Насыпьте сахар и хорошо перемешайте.
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-