Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о вине... :: Иван Ильич Дубровин :: Иван Дубровин - Все о роме
<<-[Весь Текст]
Страница: из 24
 <<-
 
 КОКТЕЙЛЬ «МАНГО-МАНГО»
 Требуется: 60 мл рома, 60 мл сока манго, 2 кусочка льда.
 Способ приготовления. Миксером перемешайте сок манго и ром.
 В готовый коктейль положите кубики льда, а края бокала украсьте сахарным инеем.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТАЯ ЦАРИЦА»
 Требуется: 20 мл рома, 20 мл абрикосового ликера, 20 мл абрикосового сока, 
20 мл белого портвейна.
 Способ приготовления. Смешайте абрикосовый сок, ликер, портвейн и ром. В рюмку 
положите очищенный кружок апельсина.
 КОКТЕЙЛЬ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
 Требуется: 20 мл рома, 10 мл ликера «Шартрез», 10 мл апельсинового или 
гранатового сока.
 Способ приготовления. Смешайте ликер, ром и сок. На дно бокала положите 
несколько кубиков льда.
 КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧКА»
 Требуется: 70 мл рома, 30 мл клубничного сиропа, 100 г фруктового мороженого, 
свежие или консервированные ягоды клубники.
 Способ приготовления. Клубничный сироп смешайте с ромом, положите фруктовое 
мороженое, перемешайте. Разлейте по бокалам, сверху положите по 1 ягодке 
клубники.
 КОКТЕЙЛЬ «ТРИ КАПИТАНА»
 Требуется: 50 мл рома, 50 мл портвейна, 50 мл шампанского, 40 мл сахарного 
сиропа, несколько кружков лимона.
 Способ приготовления. Охладите портвейн и смешайте его с ромом. Перед подачей 
в бокалы долейте холодное шампанское.
 Кружочек лимона разрежьте по радиусу и поместите на край бокала.
 КОКТЕЙЛЬ «ПРИВЕТ С ТАИТИ»
 Требуется: 50 мл рома, 30 мл белого вина, сок 1 апельсина, сок 1\2 лимона, сок 
1\2 ананаса, 1\2 ананаса, 1\2 банана, 5 г корицы, 10 г мускатного ореха.
 Способ приготовления. В глубокой посуде смешайте вино и ром.
 Добавьте ананасовый, апельсиновый и лимонный соки. Ананас и банан порежьте 
кубиками, посыпьте их корицей и мускатным орехом. В смесь из соков и спиртного 
добавьте мякоть ананаса и банана. Коктейль подавайте со льдом.
 КОКТЕЙЛЬ «ЗАГАДКА»
 Требуется: 50 мл белого полусухого вина, 50 мл рома, сок 1\2 лимона, немного 
лимонной цедры, 30 мл сахарного сиропа.
 Способ приготовления. В сахарный сироп добавьте ром и вино.
 После этого влейте лимонный сок и положите цедру лимона.
 Подавайте в охлажденном виде.
 КОКТЕЙЛЬ «ГРАФСКИЙ»
 Требуется: 20 мл рома, 1 ст. л. сладкого вина, 20 мл малинового ликера, 20 мл 
малинового сока, 1 ч. л. сахарной пудры, 1 ст. л. сливок, ягоды малины, 2 
кусочка льда.
 Способ приготовления. Миксером взбейте ром, сахарную пудру, вино, сливки, 
ликер и малиновый сок. Разлейте по бокалам и украсьте ягодами малины. Подавайте 
охлажденным с кубиками льда.
 КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ»
 Требуется: 1 ч. л. красного вина, 40 мл рома, 20 мл коньяка, 1 ч. л. сахарной 
пудры, сок 1\2 лимона.
 Способ приготовления. Смешайте ром, вино, коньяк и сок лимона. Сверху посыпьте 
сахарной пудрой. Коктейль подавайте охлажденным.
 КОКТЕЙЛЬ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»
 Требуется: 50 мл рома, 20 мл белого вина, сок 1\2 лимона, 1 ч. л. сахарного 
сиропа, тертая цедра лимона.
 Способ приготовления. В бокале смешайте вино, ром, лимонный сок. Добавьте 
сахарный сироп, тщательно перемешайте. Сверху положите тертую цедру лимона. 
Коктейль поставьте в морозильную камеру. Подавайте охлажденным.
 КОКТЕЙЛЬ «ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ»
 Требуется: 20 мл белого рома, 10 мл красного вина, сок 1 апельсина, 50 мл 
сахарного сиропа.
 Способ приготовления. Сок апельсина смешайте с сахарным сиропом, красным вином 
и белым ромом. Все перемешайте и подавайте охлажденным.
 КОКТЕЙЛЬ «СЛАДКИЕ МЕЧТЫ»
 Требуется: 10 мл сладкого красного вина, 20 мл ванильного ликера, 50 мл рома, 
50 мл лимонного сока, 1 апельсин.
 Способ приготовления. В глубокую посуду влейте сахарный сироп, лимонный сок, 
вино, ром и ликер. Полученную смесь охладите и перелейте в фужер. В фужер 
положите дольку апельсина, кусочек пищевого льда, который предварительно 
окуните в ром. Коктейль подавайте вместе с соломинкой.
 КОКТЕЙЛЬ «ЗЕБРА»
 Требуется: 30 мл темного рома, 30 мл белого рома, 30 мл коньяка, 30 мл 
апельсинового ликера, 40 мл сахарного сиропа, 40 мл лимонного сока, долька 
лимона и апельсина.
 Способ приготовления. Смешайте белый и темный ром с коньяком, ликером, сиропом 
и лимонным соком. На дно каждого бокала положите дольку лимона или апельсина.
 КОКТЕЙЛЬ «ОСТРОВОК»
 Требуется: 50 мл рома, сок 1 лимона, 40 мл сахарного сиропа, кусочек лимонной 
корки, 2 кубика льда.
 Способ приготовления. В ром добавьте сахарный сироп и лимонный сок. Тщательно 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 24
 <<-