"пять размышлений" о еде. Вот они: "Во-первых, чего я стою? Откуда это 
подношение? Во-вторых, принимая это подношение, я должен размышлять о 
несовершенстве моей добродетели. В-третьих, следить за своим собственным 
сердцем, не допускать в себе таких недостатков, как жадность и т.п. - очень 
существенно. В-четвертых, эта пища принимается, как хорошее лекарство для того, 

чтобы поддерживать в теле здоровье. В-пятых, эта пища принимается и для того, 
чтобы обеспечить духовное достижение". После этих размышлений они продолжают 
думать о сущности буддизма: "Первая ложка способствует искоренению всякого зла; 

вторая ложка помогает творить всякое добро; третья - спасти каждое живое 
существо, чтобы каждый в конце концов стал буддой". Теперь они могут брать свои 

палочки для еды, но прежде, чем они действительно приступят к своему 
"роскошному" обеду, они отдают дань демонам или духам, живущим в потустороннем 
мире: каждый монах, взяв около семи зерен риса из своей чашки, предлагает их 
этим невидимым существам, говоря: "О вы, демоны и духи, я преподношу вам это, и 

пусть этой пищи станет так много, чтобы накормить всех демонов и духов во всех 
десяти частях света". Во время еды царит тишина. Не слышно звона тарелок, не 
слышно ни слова, все разговоры прекращаются. К еде они относятся серьезно. Тот, 

кто хочет получить еще одну порцию риса, скрещивает перед собой руки. Монах-
официант, заметив это, подходит с большой кастрюлей риса, называемой "схвати 
[6]", и садится напротив ненасытившегося. Последний берет свою чашку и, прежде 
чем передать ее официанту, слегка проводит рукой снизу. Это означает, что он 
удаляет всякую грязь, которая могла пристать к чашке и которая может запачкать 
руки официанту. Пока чаша наполняется, обедающий продолжает сидеть, скрестив 
руки. Если он не хочет, чтобы ему положили очень много, он спокойно потирает 
рукой о руку, что означает: "Спасибо, достаточно". Когда заканчивается прием 
пищи, ничего не должно оставаться. Монахи съедают все, что им подают, "собирая 
остатки пиши". Такова их религия. После четвертой порции риса обед, как правило,
 
заканчивается. Руководитель ударяет в деревянные бруски, и официанты приносят 
горячую воду. Каждый наполняет самую большую чашу этой водой и в ней аккуратно 
моет все чаши меньшего размера, а потом вытирает куском материи, который 
имеется 
у каждого монаха. Затем пускают по кругу деревянное ведро, в которое выливаются 

помои. Когда ведро для помоев переходит из рук в руки, опять вспоминают о 
духах: 
"Вода, в которой я мыл свои руки, на вкус - божественный нектар. Я предлагаю 
отведать это всем бесчисленным духам мира: пусть они все насытятся и будут 
удовлетворены. Аум, Макура-сай (по-китайски - мо-оюй-ло-си) Сваха. Каждый монах 

собирает свои обеденные принадлежности и заворачивает их, снова говоря: "Теперь 

я закончил прием пищи, и мое физическое тело получило хорошее питание: я 
чувствую в себе столько сил, что кажется, могу перевернуть мир весь: я 
господствую над прошлым, настоящим и будущим и заставляю причину и следствие 
служить благосостоянию всех. Пусть всех нас укрепит чудодейственная сила". 
Теперь на столах не останется ничего, кроме тех зерен риса, которые 
предлагались 
духам в начале еды. Снова ударяют в дощечки, монахи, выразив свою благодарность,
 
так же организованно покидают столовую.




IV


Их трудолюбие служит образцовым примером для всех. За исключением тех дней, 
которые отводятся для занятии дома, обычно их можно видеть - с половины пятого 
утра летом и с половины шестого зимой - на монастырских огородах, в 
окрестностях, где они всегда собирают подаяние, или на прилегающем к дзэндо 
земельном участке, который они возделывают. Монастырь как внутри, так и снаружи,
 
содержится в образцовом порядке. У нас есть поговорка: "Здесь как в дзэн-
буддийском монастыре". Это означает, что место, о котором говорят, отличается 
исключительной чистотой и порядком. За подаянием им иногда приходится идти 
несколько верст. Обычно вблизи дзэндо находятся какие-нибудь покровители, чьи 
дома монахи регулярно посещают и получают там рис и овощи. Их можно часто 
встретить на проселочной дороге с телегой, груженной тыквами или картофелем. 
Они 
работают так же усердно, как простые рабочие. Иногда ходят в лес за дровами. В 
сельском хозяйстве они также разбираются. Поскольку им необходимо себя таким 
образом обеспечивать, они сочетают профессии фермеров, рабочих и 
квалифицированных мастеров. Часто они сами строят свой зал для медитации под