щий
Охлаждает

Легкий. Жесткий. Увеличивает вата, уменьшает питта. В малых количествах хорош 
для капха.
Банан
Сладкий
Охлаждает
Кислый
Плотный. Тяжелый. Слабительное средство, если принимать в избытке, увеличивает 
питта и капха, уменьшает вата.
Кокос
Сладкий
Охлаждает
Сладкий
Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает капха, если принимать в избытке, 
сокращает вата и питта.
Инжир спелый
Сладкий и вяжущий
Охлаждает
Сладкий
Тяжелый. Питательный. Задерживает пищеварение. Увеличивает капха, сокращает 
вата и питта.
Виноград черный
Сладкий, кислый и вяжущий
Охлаждает
Сладкий
Плотный. Водянистый. Укрепляющий. Слабит. Уменьшает вата и питта.
Дыня
Сладкий
Охлаждает
Сладкий
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает капха, уменьшает вата и питта.
Апельсин
Сладкий и кислый
Охлаждает
Сладкий
Тяжелый. Способствует аппетиту. Труден для переваривания. Увеличивает питта и 
капха, уменьшает вата.
Груша
Сладкий и вяжущий
Согревает
Сладкий
Тяжелый. Сухой. Жесткий. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата.
Персик
Сладкий и вяжущий
Охлаждает
Сладкий
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает вата, ослабляет питта и капха.
Слива сладкая
Сладкий и вяжущий
Согревает
Сладкий
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата.
Гранат
Сладкий, кислый и вяжущий
Согревает
Вяжущий
Плотный. Маслянистый. Стимулирует пищеварение. Помогает формировать красные 
кровяные тельца при анемии, увеличивает вата, уменьшает питта и капха.
ЗЕРНОВЫЕ
Ячмень
Сладкий, вяжущий
Охлаждает
Сладкий
Легкий. Мочегонный. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха.
Рис басмати
Сладкий
Охлаждает
Сладкий
Легкий. Мягкий. Плотный. Питательный. Уменьшает вата и питта. В малых 
количествах хорош для капха.
Рис коричневый
Сладкий
Согревает
Сладкий
Тяжелый. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата.
Гречка
Сладкий вяжущий
Согревает
Сладкий
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха.
Кукуруза
Сладкий
Согревает
Сладкий
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, ослабляет капха.
Просо
Сладкий
Согревает
Сладкий
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха.
Овес сухой
Сладкий
Со