соль /  И  зла-ты  серебры, /  Храни  мою  животинушку, /  Во  поле,  во 
зеленом  дубровье. /  Сохрани  ее  от  змея  ползучего, /  От  медведя 
могучего, / От волка бегучего. / Поставь до  самой небы изгородочку, / 
Штобы  было  не  перелезти, /  Не  перешагнуть  через  нее…»  Все  это 
действо символизировало жертвоприношение св. Егорию. 
Здесь же устраивалась праздничная трапеза. В некоторых местных 
традициях  за  трапезу  вместе  с пастухом  усаживались  хозяева  скотины. 
Кое-где  из  собранного  угощения  праздничную  пирушку  устраивали 
несколько пастухов. 
В  Костромской  губернии  к  празднику  в  честь  св.  Георгия 
приурочивался  обряд «окликания  Егория»,  относившийся  к 
скотоводческим  ритуалам.  Окликание  представляло  собой  обход  всех 
дворов  с  пением  специальных  песен,  напоминающих  по  структуре  и 
значению  колядки.  Участниками  обхода — «ок-ликальщиками»  могли 
быть  женщины,  молодежь (парни  и  девушки  вместе),  только  взрослые 
парни или мальчики и подростки. Группу окликальщиков из нескольких 
человек  возглавлял «мехоноша»,  который  собирал  угощение  за 
исполнение  песен.  Обход  совершали  поздно  вечером  или  ночью 
накануне Егорье-ва дня или на следующую ночь. Пение «окликальных» 
песен  нередко  происходило  под  звуки  барабанки —  музыкального 
инструмента пастуха, а также колокольцев. В конце окликальной песни, 
имевшей характер магического заклинания с обращением к св. Егорию о 
защите  скота,  окликальщики  требовали  вознаграждения  за  труды.  В 
благодарность за угощение исполняли благопожелание: 
Дай всем вам Бог, 
Надели Христос, 
Двести коров, 
Полтораста быков, 
Семдесят телушек, 
Лысеньких, 
Кривеньких, 
Они в поле-то идут, 
Все помыкивают. 
Они из поля идут— Все поигрывают. 
Если  вознаграждения  не  последовало,  окликальщики  желали 
хозяевам беды и несчастья: «Кто не даст яйца, / Всю скотину со двора / 
Под медведюшка». Или: 
Неспасибо тебе, тетка, 
На плохом подаянье! 
Дай тебе Бог, 
Подольше пожить 
Да побольше нажить — 
Вшей да мышей, 
Тараканов из ушей! 
Собранное угощение участники после обхода делили между собой 
или устраивали общую трапезу и съедали. 
По  представлениям  крестьян,  св.  Егорий  был  защитником  всей 
домашней скоты, но в некоторых местах его почитали прежде всего как 
покровителя  лошадей,  что,  возможно,  связано  с  особенностью 
иконографии святого — его частым изображением на коне. У русских в 
Приангарье  Егорьев  день  называли  лошадиным  праздником.  В  Вятской 
губернии 23  апреля  считалось  днем  лошадиных  именин.  Крестьяне 
старались  угостить  лошадей —  дать  им «сена  до  колена,  овса —  до 
ушей!»  Во  многих  местностях  существовал  запрет  в  день  праздника 
запрягать  лошадей  и  работать  на  них.  В  Архангельской  и  Вологодской 
губерниях  в  Егорь-ев  день  коней  гоняли  к  часовне  или  к  церкви  и 
кропили  святой  водой.  В  некоторых  же  местах  лошадей  в  этот  день 
обязательно  купали.  На  Рязанщине  вечером  в  Егорьев  день  парни 
делали ряженого «коня»: двоих ребят накрывали пологом, один из них 
брал в руки мешок с соломой на палке, изображавший голову животного. 
На «коня»  садился  пастух  и  играл  на  жалейке.  В  сопровождении 
односельчан «конь»  обходил  всю  деревню  и  направлялся  за  околицу, 
куда  прибывал  также «конь»  из  соседней  деревни.  Между  ними 
начинался  бой.  Ряженые «ржали»  и  бились  до  тех  пор,  пока  один  из 
«коней» не побеждал, разрушив другого. Егорий  Храбрый  считался  покровителем  
и  распорядителем  не 
только домашних животных, но и диких зверей. О святом говорили: «Все 
звери, вся живая тварь у Георгия под рукой». В народе верили, что он в 
день праздника выезжает в поля и леса и раздает животным наказы. Это 
представление  особенно  связывалось  с  волками,  которых  в  народе 
называли «псами»  св.  Его-рия.  В  духовном  стихе  о  борьбе  Георгия  с 
царищем Демьянищем  повествуется,  как  святой  берет  волков  под  свою 
власть:  однажды,  когда  Егорий  ехал  по  лесу,  к  нему  выбежал  волк  и 
вцепился  зубами  в  ногу  коня.  Святой  пронзил  волка  копьем,  но  зверь 
заговорил  человеческим  голосом: «За  что  ты  меня  бьешь,  коли  я  есть 
хочу?» — «Хочешь  ты  есть,  спроси  у  меня.  Вон  возьми  ту  лошадь,  ее 
хватит  тебе  на  два  дня».  С  тех  пор  каждый  год  накануне  праздника 
святой  собирает  диких  зверей  в  условленном  месте  и  определяет 
каждому  добычу  на  год.  Егорий  приказывает  им  и  есть  только 
«повеленное», «благословенное  от  Святого  Егория».  Поэтому  в  народе