Ингредиенты

6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной морской капусты,
 100 г филе морской рыбы, 1 яйцо, 50 г лука, 80 г майонеза, 30 г рубленой 
зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Рыбу почистить, отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать небольшими 
кусочками.
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть, 
обсушить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, добавить морскую капусту и 
заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать зеленью укропа и подать к 
столу.




Тарталетки с сельдью и фасолью



Ингредиенты

6—8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 100 г 
консервированной фасоли, 50 г лука, 80 г майонеза, 20 г рубленой зелени укропа.

Способ приготовления

Филе сельди нарезать маленькими кусочками. Лук очистить, вымыть, нарубить, 
смешать с сельдью и фасолью, заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить зеленью укропа и подать к 
столу.




Тарталетки с сельдью и яблоками



Ингредиенты

6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 100 г яблок,
 50 г лука, 20 г сметаны, 20 мл 3%-ного уксуса, 40 г рубленой зелени укропа.

Способ приготовления

Сельдь мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть 
на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарубить и сбрызнуть уксусом.
Сельдь смешать с яблоками и луком, заправить сметаной. Выложить смесь в 
корзиночки.
Тарталетки посыпать зеленью укропа и подать к столу.




Тарталетки с сельдью и луком



Ингредиенты

6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 100 г лука, 
60 мл растительного масла, 20 г горчицы, 40 г рубленой зелени укропа.

Способ приготовления

Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. 
Сельдь смешать с луком, заправить смесью растительного масла и горчицы и 
выложить в корзиночки.
Тарталетки посыпать зеленью укропа и подать к столу.




Тарталетки с сельдью, огурцом и картофелем