| |
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 50 г сыра, 50 г консервированного крабового мяса, 50 г
ветчины, 50 г майонеза, 50 г авокадо, перец.
Способ приготовления
Сыр натереть на терке. Крабовое мясо и ветчину мелко нарезать. Авокадо вымыть и
измельчить.
Сыр смешать с крабовым мясом, ветчиной, авокадо и майонезом, поперчить.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, нафаршировать приготовленной
начинкой и запечь в умеренно разогретой духовке.
Сандвичи с лососем
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г консервированного лосося, 50 г консервированной
фасоли, 1 помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сыра, 20 г растопленного
сливочного масла.
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и размять вилкой вместе с рыбой.
Помидор вымыть и измельчить, добавить фасоль, сыр, перемешать с рыбой и яйцом.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, нафаршировать приготовленной
начинкой и запечь в умеренно разогретой духовке.
Сандвичи полить растопленным маслом и подать к столу.
Сандвичи с морским языком
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 200 г филе морского языка, 1 яйцо, 80 г муки, 40 мл
растительного масла, 100 г помидоров, 100 г сыра, зелень кинзы.
Способ приготовления
Филе морского языка промыть, обсушить, разрезать на две части. Яйцо взбить,
филе обмакнуть в яйцо и обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в растительном
масле.
Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками. Зелень кинзы вымыть,
обсушить. Сыр нарезать ломтиками.
Булочки разрезать вдоль, вынуть мякоть, нафаршировать рыбой, помидорами и сыром.
Сандвичи выложить на противень, поставить в предварительно разогретую духовку и
запекать до тех пор, пока не расплавится сыр, затем украсить веточками кинзы и
подать к столу.
Сандвичи с икрой мойвы
Ингредиенты
200 г пшеничного хлеба, 150 г икры мойвы, 50 г соленых огурцов, 40 г майонеза,
40 г кетчупа, 50 г лука, черный молотый перец.
Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками и смазать майонезом. Лук очистить, вымыть и мелко
нарезать. Огурцы нарезать кружочками. Икру смешать с луком.
На 2 ломтика хлеба выложить икру, кружочки огурцов. Накрыть оставшимися
ломтиками хлеба.
Сандвичи посыпать черным молотым перцем и подать к столу.
|
|
