Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.А. Бойко :: Е.А. Бойко - Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
<<-[Весь Текст]
Страница: из 111
 <<-
 
Сандвичи с мойвой



Ингредиенты

200 г ржаного хлеба, 100 г консервированной морской капусты, 100 г филе соленой 
мойвы, 40 г майонеза, перец.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками. Половину ломтиков смазать майонезом и выложить на них 
филе мойвы. Сверху положить морскую капусту, поперчить, накрыть оставшимися 
ломтиками хлеба и подать к столу.




Сандвичи с мясом кальмаров



Ингредиенты

2 пшеничные булочки, 100 г вареных кальмаров, 50 г морской капусты, 20 г 
майонеза, 20 г кетчупа.

Способ приготовления

Мясо кальмаров мелко нарезать и смешать с морской капустой и майонезом.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, нафаршировать начинкой.
Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.




Сандвичи «Дачные»



Ингредиенты

2 пшеничные булочки, 100 г консервированной скумбрии, 1 сваренное вкрутую яйцо, 
50 г сыра, 40 г майонеза, зелень петрушки, перец.

Способ приготовления

Яйцо очистить и натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Сыр натереть на 
мелкой терке. Зелень петрушки вымыть.
Рыбу смешать с яйцом и сыром, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, нафаршировать полученной начинкой.
 Сандвичи украсить веточками петрушки и подать к столу.




Сандвичи с креветками



Ингредиенты

2 пшеничные булочки, 100 г консервированного мяса креветок, 40 г майонеза, 2 
яйца, 50 г консервированной кукурузы, 50 г сыра, зелень, перец, соль.

Способ приготовления

Сыр нарезать ломтиками, мясо креветок измельчить. Зелень кинзы вымыть, обсушить.

Булочки разрезать вдоль на 2 части, из нижней вынуть мякиш, внутрь разбить яйцо,
 посолить и поперчить. Затем положить ломтик сыра и мясо креветок, смазать 
майонезом, посыпать кукурузой, накрыть верхней частью булочки и запекать в 
умеренно разогретой духовке в течение 5 минут. Украсить зеленью.




Сандвичи «Крабовые» с авокадо


 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 111
 <<-