Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100 г филе соленой сельди, 40 г майонеза, 50 г лука, 
50 г огурцов, 50 г консервированной кукурузы, 40 г сливочного масла, 30 г 
зеленого лука.

Способ приготовления

Репчатый лук очистить, вымыть и нарубить. Огурец вымыть и нарезать кружочками. 
Филе сельди нарезать кусочками. Зеленый лук вымыть, обсушить.
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с одной стороны в масле, смазать майонезом, 
выложить кружочки огурца, сверху – кусочки сельди и лук. Накрыть оставшимися 
ломтиками хлеба.
Бутерброды украсить зеленым луком и кукурузой и подать к столу.




Бутерброды с копченой рыбой и томатом



Ингредиенты

200 г ржаного хлеба, 150 г филе копченой рыбы, 50 г сливочного масла, 50 г 
томата, 50 г лука, зелень петрушки.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть, 
обсушить.
В размягченное сливочное масло добавить томат, тертый лук и взбить.
Хлеб нарезать ломтиками, смазать их полученной смесью, сверху выложить филе 
копченой рыбы, украсить веточками петрушки и подать к столу.




Сандвичи с крабами и орехами



Ингредиенты

2 пшеничные булочки, 100 г консервированного крабового мяса, 50 г измельченных 
ядер грецких орехов, 2 сваренных вкрутую яйца, 40 г майонеза, 20 г соевого 
соуса, 30 г рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарубить. Крабовое мясо измельчить, смешать с зеленью и орехами,
 заправить майонезом.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, нафаршировать приготовленной 
начинкой.
Сандвичи сбрызнуть соевым соусом и подать к столу.




Сандвичи «Рыбные»



Ингредиенты

2 пшеничные булочки, 100 г консервированной ставриды, 50 г консервированной 
кукурузы, 50 г лука, 40 г майонеза.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Консервированную рыбу размять вилкой, 
смешать с кукурузой, луком и майонезом.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти и нафаршировать начинкой.