Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ
<<-[Весь Текст]
Страница: из 248
 <<-
 
когда они только что съели жидкое блюдо. От этого детей следует отучать, так 
как в жидком блюде имеется достаточное количество воды, покрывающей потребность 
организма. Количество супа для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет не должно 
превышать 250 куб.см (стакан), а для детей школьного возраста - 500 куб.см (2 
стакана). Питье дается детям за завтраком - молоко, кефир, чай или кофе с 
молоком и в полдник - чай с чем-нибудь сладким. В жаркое время года жидкости 
следует давать больше, чем зимой, так как дети летом проводят много времени в 
движении и теряют довольно большое количество воды на потоотделение.
   Чтобы питание приносило наибольшую пользу, детский суточный рацион должен 
отвечать потребностям возраста и включать разнообразный набор продуктов, 
обеспечивающий растущий организм необходимыми для него веществами.
   Повторение одних и тех же блюд приводит к снижению аппетита, к ухудшению 
усвоения пищи. Поэтому необходимо разнообразить пищу, набор продуктов, 
разнообразить меню.
   Ниже приведены суточные нормы продуктов питания для детей в возрасте от 1 
1/2 до 3 лет, от 3 до 5 лет и от 5 до 7 лет, а также несколько примерных 
рецептов детских блюд.
Суточная норма продуктов для детей от 1,5 до 3 лет
Наименование	Вес
продуктов	(в г)
Хлеб пшеничный	50
Клюква	6
Хлеб ржаной	20
Мука картофельная	3
Мука пшеничная	3
Крупа и макаронные изделия	27
Картофель	130
Овощи	100
Сахар	70
Фрукты свежие	150
Молоко	700/500
Клюква	6
Сушеные фрукты	8
Яйца	18
Творог	40
Масло сливочное	25
Мясо	60
Сметана	10
Сыр	5
Чай	0,2
Кофе	1,0
Hормы питания для детей от 3 до 5 лет
Наименование	Вес
продуктов	(в г)
Хлеб пшеничный	100
Хлеб ржаной	50
Мука картофельная	8
Крупа и макаронные изделия	40
Мука пшеничная	15
Картофель	200
Овощи	200
Фрукты свежие	100
Фрукты сушеные	15
Клюква	15
Сахар	60
Печенье	20
Мясо	50
Рыба	35
Яйца	25
Масло	35
Молоко	500
Творог	45
Сметана	15
Сыр                              5
Кофе                             3
Чай                              0,2
Какао                            0,5
Hормы питания для детей от 5 до 7 лет
Наименование	Вес
продуктов	(в г)
Хлеб пшеничный                 150
Хлеб ржаной                     75
Мука картофельная                8
Мука пшеничная                  20
Крупа и макаронные изделия	45
Картофель	200
Овощи	200
Фрукты свежие	100
Фрукты сушеные	15
Клюква	15
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 248
 <<-