Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.Н.Горбачева - Кремлевские семейные обеды. Большая кулинарная книга
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-
 
Заварка – 100 мл
Вишневый сок – 100 мл
Лед

Способ приготовления

Крепкий настой чая перемешать с сахарным сиропом, затем добавить вишневый сок, 
разлить напиток по бокалам.
При подаче на стол добавить в каждый бокал 1–2 кубика льда.

Примечание:
для приготовления этого коктейля вместо вишневого можно использовать гранатовый 
сок.

Пунш с какао

Ингредиенты

Молоко – 100 мл
Крепко заваренный чай – 100 мл
Какао-порошок – 1 ст. л.
Сахар по вкусу
Лед

Способ приготовления

Порошок какао размешать в 50 мл подогретого молока, затем влить еще 50 мл 
молока, еще раз перемешать и остудить. Охлажденный чай смешать с готовым какао, 
добавить по вкусу сахар и разлить напиток по бокалам. Готовый коктейль подать 
на стол сильно охлажденным, добавив в каждый бокал 1–2 кубика льда.
Пунш лимонно-ягодный

Ингредиенты

Ежевичный сироп – 3 ч. л.
Лимонный сироп – 11/2 ст. л.
Мед – 2 ч. л.
Крепко заваренный чай – 100 мл
Лимон

Способ приготовления

Лимонный и ежевичный сиропы соединить с медом, влить чай и тщательно все 
перемешать.
Готовый напиток охладить, разлить по бокалам, украсив каждый ломтиком лимона.
Пунш «Чай с мороженым»

Ингредиенты

Молоко – 100 мл Крепко заваренный чай – 50 мл Сливочное мороженое – 60 г 
Ванильный сахар – 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Все перечисленные ингредиенты (кроме ванильного сахара) охладить, соединить в 
чаше миксера и тщательно взбить. Готовый напиток разлить по бокалам и посыпать 
ванильным сахаром.
Пунш «Чай с малиной»

Ингредиенты

Крепко заваренный чай – 100 мл
Малиновый сироп – 50 мл
Яичный желток – 1 шт.
Лед

Способ приготовления

Малиновый сироп и яичный желток взбить в одной посуде, затем добавить холодный 
чай и тщательно все перемешать. Готовый напиток подать на стол в высоких 
бокалах, добавив в каждый 1–2 кубика льда.
Пунш «Клубничный»

Ингредиенты

Крепкий чай – 100 мл
Клубничный сироп – 11/2 ст. л.
Молоко – 1 ст. л.

Способ приготовления
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-