| |
Заварка – 100 мл
Вишневый сок – 100 мл
Лед
Способ приготовления
Крепкий настой чая перемешать с сахарным сиропом, затем добавить вишневый сок,
разлить напиток по бокалам.
При подаче на стол добавить в каждый бокал 1–2 кубика льда.
Примечание:
для приготовления этого коктейля вместо вишневого можно использовать гранатовый
сок.
Пунш с какао
Ингредиенты
Молоко – 100 мл
Крепко заваренный чай – 100 мл
Какао-порошок – 1 ст. л.
Сахар по вкусу
Лед
Способ приготовления
Порошок какао размешать в 50 мл подогретого молока, затем влить еще 50 мл
молока, еще раз перемешать и остудить. Охлажденный чай смешать с готовым какао,
добавить по вкусу сахар и разлить напиток по бокалам. Готовый коктейль подать
на стол сильно охлажденным, добавив в каждый бокал 1–2 кубика льда.
Пунш лимонно-ягодный
Ингредиенты
Ежевичный сироп – 3 ч. л.
Лимонный сироп – 11/2 ст. л.
Мед – 2 ч. л.
Крепко заваренный чай – 100 мл
Лимон
Способ приготовления
Лимонный и ежевичный сиропы соединить с медом, влить чай и тщательно все
перемешать.
Готовый напиток охладить, разлить по бокалам, украсив каждый ломтиком лимона.
Пунш «Чай с мороженым»
Ингредиенты
Молоко – 100 мл Крепко заваренный чай – 50 мл Сливочное мороженое – 60 г
Ванильный сахар – 1/2 ч. л.
Способ приготовления
Все перечисленные ингредиенты (кроме ванильного сахара) охладить, соединить в
чаше миксера и тщательно взбить. Готовый напиток разлить по бокалам и посыпать
ванильным сахаром.
Пунш «Чай с малиной»
Ингредиенты
Крепко заваренный чай – 100 мл
Малиновый сироп – 50 мл
Яичный желток – 1 шт.
Лед
Способ приготовления
Малиновый сироп и яичный желток взбить в одной посуде, затем добавить холодный
чай и тщательно все перемешать. Готовый напиток подать на стол в высоких
бокалах, добавив в каждый 1–2 кубика льда.
Пунш «Клубничный»
Ингредиенты
Крепкий чай – 100 мл
Клубничный сироп – 11/2 ст. л.
Молоко – 1 ст. л.
Способ приготовления
|
|