Для приготовления чая всегда следует брать сырую мягкую воду. Перед тем как 
заваривать чай, чайник нужно ополоснуть кипятком, чтобы он прогрелся.
Заваривать чай нужно в такой пропорции: примерно 1 ч. л. сухого чая на 2 чашки 
кипятка.
От воздействия кипятка сухие чайные листочки расправляются. Чай должен 
настояться 4–5 минут, после чего его надо разбавить горячей водой до желаемой 
степени крепости.
В чай можно положить ломтик лимона или влить немного фруктового сиропа. Можно 
подавать чай и с безалкогольными смешанными напитками.
В жаркое время года на столе будет уместен холодный или охлажденный чай с 
примесью фруктовых сиропов или соков. Это вкусный освежающий напиток.
Чай повышает выносливость сердца и тонизирует стенки сосудов. Содержащиеся в 
чае кальций, фтор и фосфор способствуют укреплению зубов. Комплексное действие 
чая облегчает состояние человека при простуде. содержащийся в чае цинк 
необходим одной маленькой, но важной мышце, которая блокирует отток крови из 
пещеристых тел полового члена и делает эрекцию у мужчины беспроблемной.
Чай стимулирует нервную систему, является антистрессором и антидепрессантом. И 
конечно, помогает сосредоточиться, что делает его незаменимым напитком при 
напряженной деловой жизни.
Чай по-английски

Ингредиенты

Черный чай – 5 ч. л.
Кипяток
Молоко Сахар

Способ приготовления

Залить чай кипятком и выдержать 5 минут. Затем перелить процеженный настой в 
другой сосуд, который предварительно дважды ополоснуть кипятком.
В хорошо прогретые чашки налить горячее молоко (на 1/4 их объема) и дополнить 
чайным настоем. Положить по вкусу сахар.
Чай по-восточному

Ингредиенты

Черный чай – 4 ст. л.
Кипяток – 3 чашки
Черный перец горошком – 4 шт.
Мед

Способ приготовления

Всыпать в фарфоровый чайник черный чай, залить кипятком, добавить раздавленные 
горошины черного перца. Накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.
Готовый чай процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку положить по 2–3 ч. л. 
меда.
Чай из листьев черной смородины

Ингредиенты

Свежие листья черной смородины – 50 г
Холодная вода – 300 мл
Любой ягодный сок – 3 ст. л.
Сахар по вкусу

Способ приготовления

Свежие листья черной смородины измельчить ножом, залить холодной водой и 
поставить на огонь.
Довести до кипения, кипятить 2–3 минуты, снять с огня. Дать немного остыть, 
влить ягодный сок.
На стол чай подавать, добавив по вкусу сахар.
Чай по-таджикски

Ингредиенты

Зеленый чай – 4 ч. л.
Кипяток – 4 чашки
Сухие сливки
Сливочное масло – 1/2 ч. л.
Соль – 2–3 г

Способ приготовления

В сухую теплую чашку всыпать чай, залить крутым кипятком, прикрыть салфеткой и 
дать постоять 5 минут.
В готовый напиток добавить соль, сливки и сливочное масло.
Чай с шоколадом