| |
Ингредиенты
Яичные желтки – 5 шт.
Молоко – 350 мл
Сахар – 250 г
Шоколад – 50 г
Крепкий горячий чай – 50 мл
Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром добела. Шоколад растворить в кипящем молоке и добавить
чай. В эту смесь ввести взбитые желтки. Посуду поставить на водяную баню и
нагревать, постоянно помешивая, пока не образуется пена. Подавать горячим или
теплым, по желанию можно добавить ванилин и ликер.
Чай с молоком
Ингредиенты
Чай – 2 ст. л.
Вода – 3 л
Молоко – 1 стакан
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Заварить чай, дать ему настояться в течение 4–5 минут. Заварку налить в чашку,
разбавить до нужной крепости кипятком, влить молоко и положить по вкусу сахар.
Апельсиновый чай
Ингредиенты
Апельсиновая цедра – 25 г
Лимонная цедра – 10 г
Апельсиновый сироп – 50 мл
Чай – сколько понадобится
Горячая вода – 2 л
Способ приготовления
Цедру цитрусовых положить в подходящую посуду, добавить апельсиновый сироп и
чай, залить горячей водой. Дать настояться в течение 5 минут.
Чай с сиропом
Ингредиенты
Крепко заваренный чай – 4 чашки
Фруктовый сироп – 1 чашка
Вода – сколько потребуется
Способ приготовления
В чашки с чаем влить по 1/4 чашки фруктового сиропа и разбавить водой до нужной
крепости.
Горячий чайный лимонад
Ингредиенты
Лимонный сироп – 40 мл
Мед – 80 г
Лимон – 4 ломтика
Крепкий чай – 4 чашки
Способ приготовления
В чашки влить лимонный сироп, положить мед и ломтики лимона. Долить крепкий чай.
Черносмородиновый чай с ванильным сиропом
Ингредиенты
Черносмородиновый сок – 240 мл
Крепкий чай – 8 ст. л.
Ванильный сироп – 120 мл
Горячая вода
Способ приготовления
Влить в чашки черносмородиновый сок, крепкий чай и ванильный сироп. Хорошо
перемешать, процедить и долить горячую воду.
|
|
