Для крема

Сметана – 1/2 л
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1/2 стакана
Ванилин по вкусу
Порошок из растертык корней шиповника – 1 ч. л.

Способ приготовления

Яйца растереть с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, перемешать. После 
этого ввести майонез и всыпать муку. Тесто должно получиться жидковатым.
Тесто вылить в форму и печь в духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
Готовый торт украсить кремом. Для его приготовления сметану смешать с яйцами, 
сахаром, ванилином и порошком из корней шиповника. Хорошо взбить.
Торт «Королевский»

Ингредиенты


Для теста

Яйца – 4 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Жидкий мед – 2 ст. л.
Толченые орехи – 1 стакан
Мука – 21/2 стакана
Сода – 1 ч. л.
Ванилин

Для крема

Сливочное масло – 300 г
Сахар – 11/2 стакана
Теплое молоко – 300 мл
Сметана – 300 г
Измельченные орехи – 1 стакан
Натертый шоколад для украшения

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, жидкий мед, толченые орехи, 
муку, соду и ванилин. Замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в пласт. Испечь в духовке 
3 коржа. Остудить.
Приготовить крем. Взбить сливочное масло с сахаром. Постепенно влить теплое 
молоко, добавить сметану и орехи. Коржи уложить друг на друга, промазывая 
кремом. Верхний корж, намазанный кремом, посыпать шоколадом. Дать торту 
пропитаться в течение 24 часов.
Блинный торт с шоколадным кремом

Ингредиенты


Для блинов

Мука – 11/2 стакана
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1/2 л
Растительное масло
Сливочное масло
Соль – 2–3 г

Для крема

Яичные желтки – 8 шт.
Сахар – 8 ст. л.
Мука – 2 ч. л.
Молоко – 11/2 стакана
Шоколад – 50 г

Для начинки

Молотые грецкие орехи – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ст. л.
Коньяк – 1 ч. л.
Лимонная цедра по вкусу