| |
Батон – 200 г
Икра минтая – 60 г
Сливочное масло – 30 г
Лимон – 1/2 шт.
Зелень петрушки – 10 г
Способ приготовления
Батон нарезать тонкими ломтиками и намазать сливочным маслом. Сверху
равномерным слоем распределить икру минтая, положить дольки лимона. Бутерброды
украсить веточками петрушки.
Бутерброды с крабовым мясом, помидорами и кукурузой
Ингредиенты
Батон – 200 г
Мясо крабов – 200 г
Помидоры – 60 г
Консервированная кукуруза – 40 г
Яйца – 2 шт.
Майонез – 50 г
Листья салата
Соль по вкусу
Способ приготовления
Батон нарезать тонкими ломтиками. Мясо крабов мелко нарубить. Яйца сварить
вкрутую, остудить, очистить, измельчить, соединить с крабовым мясом и кукурузой,
добавить майонез и соль, все перемешать. Половину полученной смеси уложить на
ломтики хлеба, сверху поместить листья салата, на них выложить оставшуюся смесь.
Помидоры помыть, нарезать кружочками и украсить ими бутерброды.
Бутерброды с креветками и фасолью
Ингредиенты
Белый хлеб – 200 г
Вареные креветки – 200 г
Стручковая фасоль – 100 г
Маргарин – 2 ст. л.
Листья салата – 4 шт.
Зелень укропа – 10 г
Сметана – 100 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Измельченная лимонная цедра – 1/2 ч. л.
Соль и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
Хлеб нарезать тонкими ломтиками, подсушить и намазать маргарином. Креветки
очистить. Фасоль опустить в кипящую подсоленную воду и варить до размягчения,
затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Сметану соединить с лимонным соком и цедрой, добавить соль, перец, все
тщательно перемешать. На ломтики хлеба положить фасоль, полить приготовленным
соусом, сверху поместить креветки. Бутерброды украсить мелко нарубленной
зеленью укропа и нарезанными соломкой листьями салата.
Бутерброды с зеленым горошком
Ингредиенты
Батон – 300 г
Консервированный зеленый горошек – 100 г
Майонез – 60 г
Способ приготовления
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и намазать майонезом. Сверху распределить
ровным слоем зеленый горошек.
Бутерброды с маринованными огурцами и чесноком
Ингредиенты
Черный хлеб – 200 г
Маринованные огурцы – 60 г
Чеснок – 4 зубчика
Майонез – 50 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Способ приготовления
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с разогретым
|
|
