Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.Н.Горбачева - Кремлевские семейные обеды. Большая кулинарная книга
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-
 
Хлеб нарезать кусочками толщиной не более 1 см. Помидоры вымыть и нарезать 
кружочками. Корейку и сыр нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные 
ингредиенты выложить на кусочки черного хлеба.
Бутерброды с ветчиной, капустой и помидорами

Ингредиенты

Батон – 200 г
Ветчина – 100 г
Капуста – 60 г
Помидоры – 60 г
Майонез – 40 г
Зелень петрушки – 10 г
Соль по вкусу

Способ приготовления

Батон нарезать кусочками толщиной примерно 1 см. Помидоры вымыть и нарезать 
мелкими кубиками. Капусту нашинковать, соединить с помидорами, добавить майонез,
 соль, все перемешать. Ветчину нарезать тонкими ломтиками и поместить на 
кусочки батона, сверху выложить капустно-помидорную смесь. Готовые бутерброды 
украсить веточками петрушки.
Бутерброды с беконом, яйцами и помидорами

Ингредиенты

Черный хлеб – 200 г
Бекон – 100 г
Сливочное масло – 30 г
Яйца – 2 шт.
Помидоры – 60 г
Майонез – 50 г
Базилик – 10 г

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Яйца сварить вкрутую, остудить, 
очистить и нарезать кружочками. Сливочное масло разогреть на сковороде и 
обжарить в нем ломтики бекона. Помидоры вымыть и нарезать дольками. На каждый 
ломтик хлеба выложить бекон, кружочек яйца и дольку помидора, смазать майонезом.
 Бутерброды украсить листьями базилика.
Бутерброды с ветчиной, маринованным огурцом и спаржей

Ингредиенты

Батон – 200 г
Ветчина – 100 г
Маринованный огурец – 1 шт.
Консервированные стебли спаржи – 6 шт.
Сливочное масло – 20 г
Горчица – 1/2 ч. л.
Яйца – 2 шт.
Красный репчатый лук – 2 шт.
Зелень петрушки – 10 г

Способ приготовления

Батон нарезать ломтиками толщиной не более 1,5 см. Сливочное масло соединить с 
горчицей, тщательно перемешать.
Полученной смесью намазать ломтики батона. Яйца сварить вкрутую, остудить, 
очистить и нарезать кружочками, так же как огурец.
Лук очистить и нарезать кольцами. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, свернуть 
их трубочками, закрепить кольцами лука и уложить на батон. Между ними поместить 
кружочки огурца и яиц, стебли спаржи. Бутерброды украсить мелко нарубленной 
зеленью петрушки.
Бутерброды с ветчиной, помидорами и чесноком

Ингредиенты

Белый хлеб – 200 г
Ветчина – 100 г
Помидоры – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 50 г
Листья салата
Соль по вкусу

Способ приготовления

 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 280
 <<-