5-10 минут 
Влияние 
- вата 
- вата 
- вата 
- вата 
умеренно 
+ вата 
на каждую из дош 
- питта 
- питта 
- питта 
+ питта 
+ питта 
+ капха 
0 капха 
- капха 
- капха 
- капха 
Таблица 12. Овощи, сваренные на пару Сладкий перец, 
нарезанный 
Брокколи, соцветия 
Брюссельская капуста, 
целая 
Корень лопуха, 
нарезанный 
Тыква, нарезанная 
Капуста, 
разрезанная на 4 части 
Морковь, нарезанная 
Цветная капуста, 
разрезанная на 4 части 
Сельдерей, нарезанный 
Капуста огородная, 
нарезанная 
Кукуруза, початок 
Белый редис, 
нарезанный 
Листья одуванчиков, 
нарезанные 
Фенхель, нарезанный 
Шамбала, листья 
Чеснок, давленый 
Стручковая фасоль, 
нарезанная 
Хрен, натертый на терке 
Артишоки, нарезанные 
Капуста листовая, 
нарезанная 
Кольраби, нарезанная 
5 минут 
5-12 минут 
10-20 минут 
20-30 минут 
20-30 минут 
10-15 минут 
10-15 минут 
10-20 минут 
5 минут 
5-12 минут 
7-10 минут 
7-15 минут 
3-5 минут 
5-8 минут 
1-3 минуты 
3-5 минут 
7-12 минут 
5-10 минут 
10-12 минут 
4-8 минут 
5-10 минут 
умеренно 
+ вата 
умеренно 
+ вата 
+ вата 
+ вата 
- вата 
+ вата 
- вата