|
100 г малинового сиропа, 100 г абрикосового сока, 100 г виноградного сока, 50
г колотого льда.
Малиновый сироп, абрикосовый и виноградный соки перемешать и взбить в миксере
с добавлением колотого льда. Готовый напиток разлить по пиалам и подать к столу.
Фруктово-кофейный напиток
100 г фруктового сиропа, 50 г кофейного сиропа, 100 г яблочного морса, 50 г
компота из сухофруктов, колотый лед.
Смешать все перечисленные компоненты и взбить в миксере. Разлить готовый
напиток по пиалам, положить колотый лед и подать к столу.
Виноградно-морковный напиток
200 г виноградного сока, 100 г морковного сока, 10 г сахара, 20 г лимонного
сока, мускатный орех по вкусу.
Морковный сок смешать с виноградным и лимонным соками. В полученную смесь
добавить сахарный песок и предварительно измельченный в порошок мускатный орех.
В приготовленные бокалы или пиалы положить кубики льда и наполнить их
коктейлем. Напиток сразу подать к столу.
Яблочно-лимонный напиток с медом
100 г яблочного сока, 100 г лимонного сока, 50 г меда, 1 лимон, колотый лед.
Смешать заранее охлажденные лимонный и яблочный соки, добавить размягченный
мед, все хорошо перемешать. В приготовленные бокалы или пиалы положить
небольшие кубики льда и влить напиток.
К столу напиток подать, украсив бокалы или пиалы тонкими ломтиками или
кружками лимона.
Малиново-абрикосовый напиток
50 г малинового сиропа, 150 г абрикосового сока, 100 г виноградного сока,
ягоды малины и нарезанные мелкими дольками абрикосы, колотый лед.
Смешать абрикосовый и виноградный соки, добавить малиновый сироп. В
приготовленные бокалы или пиалы положить кубики льда, ягоды малины и нарезанные
дольками абрикосы, влить готовый напиток и подать его к столу.
Яблочный напиток с гвоздикой
100 г яблочного сока, 20 г гвоздичного сиропа, 200 г минеральной воды, 50 г
свежих или консервированных фруктов, кубики льда.
Яблочный сок смешать с гвоздичным сиропом, добавить минеральную воду. В
приготовленные бокалы или пиалы положить кубики льда и измельченные фрукты,
разлить готовый напиток по бокалам и сразу подать его к столу.
Апельсиново-гранатовый напиток с ванилью
50 г апельсинового сиропа, 50 г ванильного сиропа, 100 г гранатового сока,
100 г минеральной воды, 1 апельсин, колотый лед.
Смешать апельсиновый и ванильный сиропы и гранатовый сок.
Все хорошо перемешать и разлить полученную смесь по бокалам или пиалам, влить
минеральную воду, положить кубики льда.
Бокалы или пиалы с напитком украсить тонкими ломтиками апельсина и подать к
столу.
Мятный напиток
30 г мятного сиропа, 100 г минеральной воды, ломтики лимона, колотый лед.
Смешать мятный сироп и минеральную воду, все хорошо перемешать и разлить
полученный напиток по бокалам или пиалам. Перед подачей к столу в каждый бокал
или пиалу положить кубики льда и украсить тонкими ломтиками лимона.
Чайный напиток с фруктовым соком
100 г сахарного сиропа, 100 г настоя чая, 100 г вишневого или гранатового
сока, кубики льда.
В приготовленный заранее крепкий настой чая влить сахарный сироп и все
тщательно перемешать в миксере или шейкере. После этого добавить вишневый или
гранатовый сок и вновь все перемешать.
В бокалы или пиалы положить кубики льда, влить приготовленный напиток и подать
|
|