К столу напиток подать, положив кубики льда и украсив пиалы тонкими ломтиками 
лимона.


Апельсиновый напиток

  100 г апельсинового сока, 10 г сахара или меда, 100 г яблочного сока, 1 яйцо, 
10 г измельченных грецких орехов. 
 Апельсиновый сок перелить в миксер, добавить сахар или мед, желток, яблочный 
сок, все хорошо взбить.
 Налить напиток в широкие пиалы, посыпать сверху измельченными грецкими орехами 
и подать к столу.


Яично-апельсиновый напиток

  100 г апельсинового сока, 20 г сахара или меда, 1 яичный желток, 50 г 
яблочного сока, 10 г измельченных грецких орехов. 
 Апельсиновый сок перелить в миксер, добавить сахар или мед, желток, яблочный 
сок и все взбить.
 Готовый напиток вылить в пиалы, добавить тертые орехи и все сбрызнуть соком, 
полученным из апельсиновой цедры.


Лимонно-малиновый напиток

  100 г лимонного сока, 50 г малинового сиропа, 200 г минеральной воды, колотый 
лед. 
 В шейкер или миксер со льдом влить лимонный сок и малиновый сироп, все 
тщательно перемешать. Перелить полученную смесь в пиалы и влить минеральную 
воду. Перед подачей к столу пиалы с коктейлем украсить фигурно вырезанной 
цедрой апельсина.


Цитрусовый напиток

  100 г апельсинового сиропа, 100 г лимонного сиропа, 200 г минеральной воды, 
колотый лед. 
 Смешать апельсиновый и лимонный сиропы с колотым льдом. Налить полученную 
смесь в пиалы и влить минеральную воду.
 Напиток подавать к столу сразу после приготовления, со льдом.


Грейпфрутовый напиток

  100 г грейпфрутового сока, 100 г минеральной воды, кубики колотого льда, 
несколько ягод вишни. 
 Смешать грейпфрутовый сок с минеральной водой. В чистые пиалы положить кубики 
льда и ягоды вишни. Влить полученный напиток и сразу подать его к столу.


Огуречный напиток

  200 г свежих огурцов, 50 г лимонного сока, 30 г меда, кубики льда. 
 Из огурцов отжать сок и смешать его с медом и лимонным соком. Подавать напиток 
к столу нужно хорошо охлажденным, с кубиками колотого льда.


Яблочно-лимонный напиток

  100 г яблочного сока, 50 г лимонного сока, 20 г меда. 
 Растворить мед в лимонном соке, добавить яблочный сок, все тщательно 
перемешать. Подавать напиток к столу хорошо охлажденным. В наполненные пиалы 
положить по 2 кубика льда.


Апельсиново-вишневый напиток

  100 г апельсинового сока, 50 г сахарного сиропа, 20 г лимонного сока, 50 г 
вишневого сиропа, 100 г минеральной воды, 1 апельсин. 
 Такой напиток готовят непосредственно в бокалах или пиалах.
 Для приготовления напитка в каждом бокале или пиале смешать необходимое 
количество предварительно охлажденного апельсинового сока, сахарного сиропа, 
лимонного сока и вишневого сиропа. Затем положить тонкий ломтик апельсина и 
влить минеральную воду.
 К столу напиток подать сразу после приготовления.


Малиновый напиток