|
Клубничный напиток с клюквенным соком
50 г клубничного сиропа, 100 г клюквенного сока, 100 г фруктового мороженого,
50 г консервированных или свежих фруктов.
В бокалы или пиалы положить фрукты и размягченное мороженое. Отдельно в
шейкере смешать клубничный сироп с клюквенным соком, после чего перелить
полученную смесь в бокалы или пиалы поверх мороженого.
К столу готовый напиток подать сразу после приготовления.
Вишневый напиток с молоком и мороженым
50 г вишневого пюре, 100 г вишневого сиропа, 200 г молока, 100 г фруктового
мороженого.
Смешать в шейкере вишневое пюре и вишневый сироп, влить молоко, все перемешать
и перелить полученную смесь в бокалы или пиалы с размягченным мороженым.
К столу готовый напиток подать сразу после приготовления.
Кофейный напиток с мороженым
30 г кофейного сиропа, 20 г рябинового сиропа, 100 г сливочного мороженого,
100 г молока.
Положить в бокалы или пиалы мороженое и налить сверху молоко, после чего все
хорошо размешать. Смешать кофейный и рябиновый сиропы и перелить смесь в бокалы
или пиалы с мороженым.
К столу напиток подать сразу после приготовления.
Молочный напиток с сиропом из черной смородины
50 г сиропа из черной смородины, 200 г молока, 50 г сливочного мороженого.
Смешать в шейкере сироп из черной смородины и молоко, вылить полученную смесь
в бокалы или пиалы с предварительно размягченным мороженым.
К столу готовый напиток подать, не перемешивая, сразу после приготовления.
Кофейный напиток с ягодным желе
50 г кофейного сиропа, 80 г ягодного желе, 100 г виноградного сока, 20 г
фруктов, 50 г мороженого.
Фрукты, мороженое положить в бокалы или пиалы. Кофейный сироп, ягодное желе и
виноградный сок смешать в шейкере и перелить в бокалы или пиалы поверх
мороженого.
К столу готовый напиток подать сразу после приготовления, украсив нарезанными
ломтиками фруктами.
Лимонный напиток с молоком и мороженым
50 г лимонного сиропа, 100 г лимонного мороженого, 100 г молока, 1 лимон,
сахар.
Украсить края бокалов или пиал «инеем» из сахара и закрепить на каждом по
ломтику лимона.
Положить в бокалы или пиалы размягченное мороженое и влить смесь,
приготовленную из лимонного сиропа и молока.
К столу напиток подать сразу после приготовления.
Персиковый напиток с клубничным мороженым
100 г клубничного мороженого, 100 г персикового сока, 100 г грушевого сока,
дольки консервированных или свежих персиков, свежие ягоды клубники.
В бокалы или пиалы положить мороженое и нарезанные маленькими дольками персики.
В шейкере смешать персиковый и грушевый соки и перелить в бокалы или пиалы.
Готовый напиток подать к столу, украсив разрезанными на половинки ягодами
клубники.
Шоколадный напиток с мороженым
50 г шоколадного сиропа, 1 яичный желток, 50 г ванильного сиропа, 100 г
шоколадного мороженого, 30 г сливок, свежие ягоды вишни.
Взбить венчиком яичный желток, влить в него ванильный и шоколадный сиропы, все
перелить в шейкер и хорошо перемешать.
В приготовленные бокалы положить размягченное мороженое и поверх него налить
смесь из желтка и сиропов.
Напиток подать к столу сразу после приготовления, украсив взбитыми в пену
сливками и свежими ягодами вишни.
|
|