|
Взять 2 столовые ложки дробленого зерна (все равно какой зерновой культуры, но
рекомендуется чередовать), столько же цельных семян льна и размельченного ореха
(годятся все сорта, кроме арахиса). Добавить туда 2 столовые ложки мелко
нарезанных сушеных фруктов (например, инжир, финики, сливы, изюм, курага,
чернослив) .
Эту смесь залить водой таким образом, чтобы она была покрыта, и оставить
разбухать на ночь. Утром добавить арбузный мед по вкусу, после чего кашу,
которая не должна быть ни слишком густой, ни слишком жидкой, можно подавать к
завтраку. Не употребляйте HI? в коем случае, как это иногда советуют, в
качестве добавки свежие фрукты - смесь из зерновой каши и свежих фруктов
неизбежно приведет к бродильной диспепсии и явлениям непереносимости пищи.
Кроме того, следует перейти на вегетарианскую полноценную пищу и ни в коем
случае не применять слабительные средства. Если эту кашу есть с арбузным медом
каждый день на завтрак, то можно гарантировать, что уже через три дня
установится регулярный стул.
Семена льна занимают первое место среди средств против запора в группе
волокнистых и балластных веществ, способных к разбуханию, наряду с
распространенными сегодня пшеничными отрубями. Ведь льняное семя, благодаря
своему маслу и слизеобразующим веществам, не только положительно воздействует
на раздраженные слизистые оболочки кишечника, вылечивая их, но и обеспечивает
скольжение перевариваемой пищи по кишечнику.
Льняное семя, набухая в кишечнике и увеличиваясь в объеме, вызывает усиление
моторики, его применяют при запорах не размельченным. Следует принимать 2 - 3
раза в день по столовой ложке семян, запивая 1/3 стакана медовой воды (в
стакане прохладной кипяченой воды растворить 1 - 3 столовые ложки арбузного
меда). И это обязательное условие - иначе в кишечнике могут образоваться
тяжелые комки семян льна.
При заболеваниях желудка, слизистых оболочек дыхательных путей, мочеполовой
системы, геморрое, подагре, ревматизме; 2 чайные ложки семян льна отварить 3 -
5 минут в 1,5 стаканах медовой воды, настаивать 10 минут, взбалтывать 5 минут,
процедить через марлю. Полученная слизь обладает легким слабительным,
обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием.
Этот отвар рекомендуется пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 - 30 минут до
еды.
В легких случаях при запорах могут помочь размоченные чернослив и инжир. Их
заливают на ночь арбузной медовой водой, а утром едят (одну-пять штук), запивая
этой же водой. Если бы все лекарственные средства были так же вкусны!
При заболеваниях органов пищеварения, болях в желудке и кишечнике: 2 столовые
ложки измельченных семян укропа залить 0,5 л крутого кипятка, настоять, укутав
(или в термосе), один час, процедить, растворить в настое 2 - 3 столовые ложки
арбузного меда и пить по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день.
При лечении колита (воспаление слизистой оболочки толстого кишечника): 3
столовые ложки сухих измельченных цветков ромашки аптечной залить 3 стаканами
крутого кипятка, настоять, укутав (или в термосе), 2 часа, процедить,
растворить 100 г арбузного меда и выпить за 3 - 4 приема в течение дня. Курс
лечения - 1 - 1,5 месяца. После двухнедельного перерыва можно повторить.
При запорах как мягкое послабляющее средство: 1 - 2 столовые ложки арбузного
меда развести в стакане свежеприготовленного яблочного сока. Принимать 3 - 4
раза в день. Или: 50 г арбузного меда развести в стакане воды и выпить натощак.
При хроническом запоре полезен сок алоэ с арбузным медом. И здесь особенно
важно правильно приготовить сок. Придерживайтесь наших рекомендаций. Алоэ перед
срезанием листьев не поливают одну-две недели. Срезав нижние листья, тщательно
промывают их в холодной кипяченой воде, режут на мелкие пластинчатые кусочки,
выдерживают три недели в холодильнике (биостимуляция), затем отжимают сок и
смешивают 1:1 по объему с арбузным соком. Смесь принимают по столовой ложке за
30 минут до еды. Через 2 - 3 дня дозу можно уменьшить.
Наличие в арбузном меде легкоусвояемых простых сахаров делает его незаменимым
продуктом при заболеваниях печени и желчного пузыря различной природы
(холецистопатиях, инфекционном гепатите, циррозе печени), при желчнокаменной
болезни. Арбузный мед повышает защитные силы организма, устраняет
патологические изменения в клетках печени и в целом нормализует состояние. С
лечебной и профилактической целью можно рекомендовать принимать раствор
арбузного меда (столовую ложку на стакан теплой кипяченой воды) 2 - 3 раза в
день. Хороший эффект оказывает также раствор арбузного меда в яблочном соке (2
чайные ложки на 1/2 стакана сока) 2 - 3 раза в день.
Лекарственными растениями в сочетании с арбузным медом хорошо лечатся
хронические негнойные воспаления желчных протоков и желчного пузыря. Под
влиянием систематического приема настоев трав, обладающих бактерицидным,
бактериостатическим, желчегонным, желчеобразующим, противовоспалительным,
противоспастическим действием, и арбузного меда со временем исчезают явления
холецистита, улучшаются процессы пищеварения, уменьшается брожение в кишечнике.
При гепатите: 300 г кашицы репчатого лука, 2 столовые ложки листьев полыни
горькой и 200 г арбузного меда залить 0,7 л белого сухого виноградного вина,
настоять 20 дней, ежедневно встряхивая, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день
до еды.
При хроническом гепатите: в 2 стаканах свежеприготовленного яблочного сока
растворить 100 г арбузного меда и пить по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день.
Используйте сезон каштанов для оздоровления печени: очистить два десятка
|
|