| |
Кулебяка.
? На 100г. сельди берется: 200г. свежих огурцов, 200г. недозрелых яблок, 50г.
лука и 20г.горчицы. Все тчательно перемешивается. Употреблять, запивая холодным
молоком... Через пол-часа кулебяка готова.
Шуточные рецепты
Еноты в собственном соку.
? Возьмите 3-5 енотов, и как следует их убейте. Если вам не нравится их шерсть
- придется ее соскоблить скребком, ножом, топором, бритвой или чем-нибуть
подходящим. Затем сложите их в большой кастрюле и залейте водой из расчета -
литр воды на енота. Варить на медленном огне около суток до достижения
необходимой разваренности енотов (при этом на енотах не должны остаться их
характерные черты, которые навели бы на мысль о том, что это - еноты). Соль и
специи - по вкусу, хотя пересоливать не рекомендуется. Подавать из расчета на 1
порцию - 200 грамм жидкой массы и 200-300 грамм мясистой. Удивите гостей,
скажите, что это были еноты, но только после обеда.
Пирожки с вермишелью.
? Для приготовления такого пикантного блюда можно использовать простую
китайскую лапшу, но поверьте - это ведь не то ... Куда гораздо лучше будет
смотреться вермишель длиной от пол-метра до метра. Вермишель варится отдельно,
тесто готовится отдельно, затем все это дело запекается вместе и подается
гостям. ? 4 Hапиток памяти Джимми Хендрикса. ? Много водки. Очень много водки.
Отличается от простой водки добавлением высушенного перегара и тройного
одеколона. (о том, как готовить перегар, чуть позже).
Хрен на постном масле.
? Купите в каком-нибудь магазине консервированный хрен в банках. Жарьте его на
медленном огне и постном масле пол-часа, далее его можно порезать ножом и
использовать в качестве гарнира к какому-нибудь блюду.
Дедушкины подошвы.
? Найдите дедушкины сапоги и старательно отдерите от них подошвы. За вами
остается выбор - выдергивать ли гвозди из подошвы или нет, это зависит от
вашего вкуса и тех, кто это будет есть. Полученные подошвы варятся три-четыре
часа до наблюдаемой разваренно сти и подаются на стол. Соль, сахар, хрен на
постном масле в качестве гарнира - по вкусу.
Конфеты "Вечерняя Брянка".
? Готовится шоколад, но только вместо обычного ингридиента сахара
?используется острый перец. В качестве начинки - выпаренная до ?обезвоживанния
горчица и мелко нарезанный лавровый лист. Для запаха можно добавить пару
миллилитров ацетона. ?
Экономные беляши.
? Идете в гастроном и покупаете шесть беляшей. Ради экономии кефиром ?можно не
запивать. Без него заболит живот, и вам не захочется есть, ?а отсюда экономия!
Леденцы "Подоконник".
? Берется среднестатистический деревянный подоконник, распиливается на
небольшие бруски длиной 10 и шириной 2-3 сантиметра. Бруски обливаются
расплавленным сахаром и раздается детям на улице. ?
Ворона де ля фурше.
? Все предельно просто - необходимо наловить десяток ворон и пропустить ?через
мясорубку. Полученный фарш можно пустить на котлеты. Приправляется просеенным
сквозь мелкую сетку табачным пеплом и (по желанию) болтами на десять. Гостям
скажете - что это приз, и за этот болт они теперь будут участвовать в
каком-нибудь дурацком розыгрыше ...
Блюдо "Геморрой сантехника".
? Берется около пяти киллограмов яблок, три килограмма груш, и два арбуза.
Арбузы режутся на куски с приблизительным диаметром 15 сантиметров. Затем все
это варится три часа на медленном огне в бензине (не скупитесь, купите канистру
97-ого). Затем вся эта баланда выливается и запихивается в унитаз, при помощи
швабры, вантуза или чего-нибудь еще (это зависит от вашей сообразительности).
Все, блюдо готово - можете вызывать сантехника.
?
Похмельный суп-II
В кастрюлю с кипящей водой кидаем нарезаный дольками картофель (штуки 3 на 2-х
литровую кастрюлю), минут через 10 квашеную капусту (грамм 300). Можно ее
предварительно обжарить. Солим. В это время на сковороде обжариваем мелко
порезаные кусочки сала с луком и тертой морковью. Готовые шкварки - в кастрюлю.
Туда же перец, лавровый лист. Можно заправить сметаной.
вода 2 литра картофель 3 шт. квашеная капуста 300 г. сало 100-150 г. лук 1 шт.
морковь 1 шт. перец лавровый лист соль
Суп из сыра
Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки
(лучше взять городской батон) срезать корку и натереть булку на терке. Желтки
сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Все это хорошо
перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в бульон.
Варить суп 30 минут. Перед подачей добавить в него вареное мясо, порезанное на
мелкие кусочки.
мясо 600 г. швейцарский сыр100 г. зеленый тертый сыр 2 ст. л. яйцо 4 шт. батон
1 шт.
"Супчик похмельный"
Кастрюлю (4-5 литров) заполнить почти доверху разным мясом свининой, говядиной,
бараниной (баранина не обязательна, но получается вкуснее). Кости и обрезки
тоже вполне сгодятся. Если на свинине много жира, его лучше срезать -
|
|