Салат из болгарского перца с помидорами и зеленью
 Салат из болгарского перца с помидорами и зеленью
 15 г, зелень петрушки - 5 г, помидоры - 60 г, растительное масло - 15 г, соль
 зелень петрушки посечь, помидоры нарезать небольшими дольками. Овощи смешать, 
заправить растительным маслом и солью.
 Салат из болгарского перца с зеленью
 Салат из болгарского перца с зеленью, луком и сметаной
 20 г, зелень петрушки - 5 г, яблоки - 50 г, сметана 30 г, сахар - 5 г, соль
 зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной и 
заправить сахаром и солью.
 Салат из картофеля и зелени
 Салат из картофеля и зелени
 репчатый лук - 10 г, растительное масло - 10 г, салат - 5 г, укроп - 5 г, соль
 Нашинкованную капусту слегка протереть с солью, смешать с картофелем и 
нарезанным луком, заправить растительным маслом. Подавать к столу, украсив 
листьями салата и рубленым укропом.
 Салат из огурцов со сметаной
 Салат из огурцов со сметаной
 лук - 15 г, салат - 10 г, укроп - 5 г
 залить сметаной, посыпать рубленым зеленым луком, салатом и укропом.
 Салат из помидоров
 Салат из помидоров
 соль, растительное масло - 10 г
 посыпать рубленым зеленым луком и укропом. Посолить и полить растительным 
маслом.
 Салат из помидоров и яблок со сметаной
 Салат из помидоров и яблок со сметаной
 сметана - 40 г, зелень петрушки - 10 г
 кожуры и сердцевины, нарезать кружочками. Уложить их на тарелку слоями, 
посыпать солью и сахаром, залить сметаной и украсить листьями петрушки.
 Салат из редиса со сметаной
 Салат из редиса со сметаной
 сметана - 30 г
 рубленым зеленым луком, укропом, посолить и залить сметаной.
 Салат из свежей капусты, помидоров и лука
 Салат из свежей капусты, помидоров и лука
 50 г, репчатый лук - 10 г, зелень петрушки - 3 г, растительное масло - 10 г, 
соль
 нарезать небольшими дольками, лук и петрушку посечь. Овощи смешать, заправить 
солью и растительным маслом.
 Салат из свеклы с хреном
 Салат из свеклы с хреном
 сахар - 5 г
 нарезать небольшими пластинками. Хрен измельчить на терке и заправить 
раствором лимонной кислоты, солью, сахаром. Свеклу положить на тарелку и залить 
хреном.
 Салат из помидоров и огурцов
 Салат из помидоров и огурцов
 30 г, зелень петрушки - 5 г
 пластинками, смешать, посыпать рубленым луком, заправить солью и сметаной. 
Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки.
 Салат из цветной капусты с ревенем
 Салат из цветной капусты с ревенем
 салат - 10 г, укроп - 3 г, сахар - 5 г, соль, сметана 30 г
 кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать. 
Продукты смешать, добавив рубленый укроп, заправить сахаром и солью. Подавать к 
столу, залив сметаной и украсив зеленью.
 Свекла со сметаной
 Свекла со сметаной
 сахар - 5 г, сметана - 20 г
 и заправить сахаром со сметаной.
 Фасоль с луком в растительном масле
 Фасоль с луком в растительном масле
 укроп - 5 г, растительное масло - 20 г, соль
 помидорами, нарезанными кружочками, слегка прогреть в растительном масле - 
10-15 минут. Затем добавить фасоль, укроп, соль и тушить 15-20 минут.
 Салат из зеленого лука
 Салат из зеленого лука
 растительное
 яйца - кубиками. Перед самой подачей на стол салат заправить уксусом, посолить,
 полить свежим душистым растительным маслом.
 Салат русский с грибами
 Салат русский с грибами
 зеленый горошек - 200 г, свежие грибы - 100 г, соленые огурцы - 200 г, ветчина 
или вареная колбаса - 200 г, моченое или свежее яблоко, майонез - 100 г
 морковь, сельдерей, ветчину, огурцы, яблоко нарезать кубиками. Горошек 
отварить или заменить консервированным. Подготовленные продукты посолить, 
залить майонезом и хорошо перемешать. Украсить можно маслинами, тонкими 
кружочками лимона, яйцом.
 Салат польский