Коктейль "Водка с лимонным соком"
 Необходимо: 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, соль, 2-3 кубика льда. Смешать 
компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.
 Коктейль "Водка с ромом"
 Необходимо: 40 мл водки, 40 мл рома, 20 мл апельсинового сока, 3-4 кубика льда.
 Все компоненты смешивают в шейкере со льдом и подаю в широком бокале.
 Коктейль "Гренада"
 Необходимо: 40 мл рома, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, 3-4 
кубика льда, долька лимона, корица. Смешать все компоненты в стакане со льдом, 
слить в фужеры посыпать молотой корицей.
 Коктейль "Евразия-классик"
 Необходимо: 1 бутылка водки, 2 л Кока-колы, 2 столовые ложки кофе. В кастрюлю 
налить кока-колу и водку. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Затем 
осторожно добавить кофе и варить 10 минут на маленьком огне. Далее - разлить в 
бутылки и охладить. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! Не рекомендуется к употреблению людьми, 
страдающими болезнью сердца!!
 Коктейль "Евразия-эспрессо"
 В высокий коктейльный бокал налить 1/3 водки, добавить 1 чайную ложку кофе, 
затем аккуратно добавить 2/3 Кока-колы. Подавать пока пениться.
 Коктейль "Кажупел"
 Необходимо: 20 мл водки, 20 мл красного вермута, 60 мл шампанского, вишня, лед.
 Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. 
Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским.
 Коктейль клубничный
 Необходимо для трех порций: 200 г клубники, очищенной и промытой, 3 столовые 
ложки сахара, 1/3 стакана измельченного льда, 1 рюмка ликера "Кюрасо", 1 рюмка 
коньяка, 1 стакан шампанского. Клубнику протереть через сито, растереть с 
сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и 
разлить в стаканчики.
 Коктейль "Коблер"
 2 л кислого сока (яблочный, кислый апельсиновый) 1 л вермута или 0,7 л ликера. 
Если ликер - лучше натуральный, а не синтетика. 0,7-1 л водки.
 Коктейль "Коньяк с лимонным соком"
 Необходимо: 40 мл коньяка, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 1 
кружок лимона, лед. Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, 
охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.
 Коктейль "Коньяк с шампанским"
 Необходимо: 40 мл коньяка, 10 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 10 мл 
сухого шампанского, лед.
 Коктейль "Лимонный"
 Необходимо для 8-10 персон: ? л водки, ? л горячей воды, 100 мл сахарного 
сиропа, 10 мл лимонного сока, цедра одного лимона, 12 гвоздик, корица. Вылить 
лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить цедру, 
корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и горячую воду, подогреть. 
Процедить и разлить в чашки.
 Коктейль "Маже"
 Необходимо: 50 мл водки, 25 мл томатного сока, 5 мл лимонного сока, перец, 
соль. Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. в бокал вливают 
томатный сок, затем водку и лимонный сок посыпают перцем и солью.
 Коктейль "Мартини"
 Необходимо для двух порций: 2/3 стакана джина, 1/3 стакана вермута, ? стакана 
раздробленного льда, лимонный сок из 1/3 лимона. Все перемешать в миксере в 
течении нескольких секунд.
 Коктейль "Маяк"
 Необходимо: 20 мл ликера шартрез, 1 желток, 20 мл коньяка. Конусный бокал 
украшают сахарной корочкой. Охлажденный ликер выливают в бокал. Затем на ликер 
по стенке бокала опускают желток и посыпают тертым мускатным орехом. 
охлажденный коньяк осторожно выливают на желток. ? Варианты: мятный ликер, 
желток, коньяк; апельсиновый ликер, желток, белое вино...
 Коктейль Мексиканский
 Необходимо: 40 мл Серебрянной Текилы, 20 мл Куантре, 20 мл лимонного сока, 2-3 
ч.л. сахара. Лайм надрезают в нескольких местах, кладут в Margarita-бокал и 
выжимают сок . Добавляют остальное, а сверху засыпают толченый лед. Пьют через 
соломинку.
 Коктейль "Морская пена"
 Необходимо: 60 мл водки, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, белок 
одного яйца, 3-4 кубика льда. Положить в шейкер лед, вылить на него все 
компонент и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в 
высокий широкий фужер.
 Коктейль "Огненный шар"
 Необходимо: 20 мл коньяка, 40 мл водки, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл 
лимонного сока, 20 мл апельсинового сока, 20 мл сахарного сиропа, 60 мл сухого 
шампанского. В большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и 
положить кружок лимона.
 Коктейль "Подснежник"
 Необходимо: 20 мл апельсинового ликера, 20 мл виноградного сока, 80 мл 
шампанского, кусочек сахара, вишня, лед. В конусный бокал со льдом вылить ликер 
и сок, а затем шампанское.
 Коктейль "Последний выдох господина ПЕЖО"
 Необходимо: 65 г сливочного мороженого, 1 стакан сока (апельсиновый, вишневый),