Сарана (местн. рус.) — клубни красной лилии. В старину употреблялись жителями 
Камчатки в пищу. Клубни ели сырыми, а из сушеных клубней делали муку.



212

Кимчига — съедобный корень.



213

3апор — у ительменов и частично коряков (как и у коренного русского населения 
сибири) — сооружение для ловли рыбы в реках. состоял из плотной изгороди, 
перегораживающей реку целиком или частично. в отверстия изгороди ставились 
ловушки-морды, в которые и заходила рыба.



214

Чавыча (местн. рус.) — крупная лососевая рыба, заходящая в реки Камчатки.



215

Морда — рыболовная снасть из прутьев ивняка.



216

Голец — вид лососевых рыб.



217

Пучки — пустотелое травяное растение из класса зонтичных, молодые стебли 
которого обладают приятным сладковатым вкусом.



218

Иянамльцях — букв. «Ягода княженика».



219

Чуман, чумашек — сосуд из бересты.



220

Кимчигу (дикий мелкий картофель) собирают при помощи палки с гвоздем на конце 
(тычка). Этой палкой женщины прощупывают землю, чтобы отыскать «мышиный 
амбарчик», в который мышь складывает впрок кимчигу. В одном амбарчике может 
храниться до полуведра клубней. Такой способ сбора, конечно, эффективнее 
выкапывания клубней из-под отдельных кустов.



221

Макарша (местн. рус.) — съедобный корень, обладающий вяжущими свойствами.



222

Лемешина (местн. рус.) — табачная жвачка, приготовляется из смеси махорки с 
пеплом, в который пережигается губа (гриб, растущий на стволах деревьев).