Савар ? национальное блюдо, приготавливают его из зерен вареной пшеницы, 
заправляют маслом.



366

Грар ? вареные зерна пшеницы с добавлением пахты (или маста) и зелени. В 
прежние времена ? обычная еда бедняков.



367

В ориг.: катых ? молочное блюдо, напоминающее простоквашу (см. «маст» в 
словаре).



368

Ср. рус: «Обжегшись на молоке, дуют на воду».



369

У горных курдов сердцевина чуть проросшего лука ? одно из излюбленных лакомств.



370

Игра в дужку состоит в том, что двое играющих разламывают куриную грудную 
косточку (дужка) и оговаривают условия выигрыша. Одно из условий состоит в том, 
что каждый из партнеров должен в процесса игры говорить слово «помню». Если 
один из играющих забудет или не успеет это сказать, он проигрывает.



371

Хатун ? здесь имя собственное (см. также словарь).



372

Обращение сказителя к слушателям.



373

В ориг.: меро ? букв. «муженек», звательная форма от слова мер ? «муж», 
«мужчина»; как уже отмечалось, по курдским обычаям супруги обращаются друг к 
другу, не называя личных имен. См. примеч, 6 к № 14.



374

В ориг.: диа ? горшок для варки пищи, вмещающий 2?3 л и больше.



375

Дан ? курдское национальное блюдо, похожее на кашу. Приготовляется из 
вымоченных толченых зерен пшеницы, добавляется топленое масло.



376

Зеи ? см. примеч. 2 к № 22.



377