а взрослых быка и три «головы рогатого
скота» (так обычно называли крупный скот,
речь, безусловно, идет о быках); 98 свиней, одна свиноматка
с восемью поросятами, один поросенок старше
года; восемь упряжных кобьш, восемь жеребят,
конь командора и пять пахотных и ломовых лошадей.
Вокруг обители располагались 18 акров, засеянных
рожью и пшеницей, 24 акра - ячменем и кормовой
мешанкой, 15 - овсом, 14 - горохом и шесть - викой.
В восьми закромах обнаружились четыре воза сена.
В тот момент ожидались поступления различных
рент, выплачиваемых пшеницей, ячменем и овсом.
Урожай конопли оценили в 100 су. В кладовой хранились
запасы свиного сала, говядины, пива и перебродившего
напитка (для лакеев и слуг), полбочки вина
и несколько хлебов.
Сельскохозяйственный инвентарь был представлен
тремя окованными железом телегами и тремя
плугами.
138
Домашняя птица оказалась столь многочисленной
и, по-видимому, представляла так мало ценности, что
никто не взял на себя труд ее пересчитать, даже гусей.
Кухня, о размерах которой можно догадываться,
была полна домашней утвари: сковородки, рашперы,
металлические и глиняные горшки, котлы, сосуды
всех размеров, крюки для подвешивания котлов над
огнем, таганы. В погребе нашлась дюжина оловянHыx
кружек и фляг, шесть пустых бочек, разные тазы
и оборудование для приготовления пива.
В спальне и других комнатах имелось 20 кроватей
с перинами и простынями, некоторые были снабжены
и одеялами. В сундуках хранились 14 скатертей и
30 аршин неразрезанного полотна.
Часовня не отличалась особой роскошью, ибо агенты
бальи вынуждены бьmи констатировать, без дополнительных
уточнений, что обнаружили там книги и
алтарные украшения помимо церковных облачений.
С особой тщательностью они описали комнату
командора. Похоже, их любопытство было вызвано
служебным рвением - они ожидали больших денег
или ценностей! А нашли три массивных серебряных
кубка, один сильно потертый кубок из оникса, отделанный
серебром, деревянные кубки, кровать с двумя
покровами и одеялом, кусок довольно красивой
шелковой ткани, покров цвета индиго, предназначенный
для одного из братьев и недавно купленный.
Гардероб командора состоял из трех кафтанов, подбитых
мехом, четырех камзолов, трех плащей и одной
мантии-дождевика. В (·ларе» хранились различные
одежды, в том числе одна женская туника: она
послужила залогом за ссуды, предоставленные командорством,
и командор назвал имена людей, получивших
эти ссуды. Наличных денег не оказалось,
ибо они бьmи вложены в различные платежи.
Опись не сообщает, сколько братьев обитало в Божи.
Зато она указывает, что в командорстве числился
один капеллан и один писарь, и перечисляет весь обслуживающий
персонал. В списке значатся один пастух
и один скотник, один смотритель за жеребятами,
шесть пахарей (названных хранителями плуга), один
139
привратник, один хлебопек, один пивовар, два комнатных
лакея, один лесничий, три молочника (занятых
производством масла и сыра), один младший свинопас,
один лакей, приставленный к командору, один
пастух гусей и трое престарелых лакеев, зачисленных
на довольствие, - всего 25 человек, которых королевскому
синдику надо бьmо кормить в ожидании решения
судьбы Ордена и передачи его имущества. Поэтому
становится понятна тщательность перечислений
и тот факт, что имя, прозвище и функции каждого
слуги аккуратно записывались. Что до нас, то мы просто
запомним состав «штата» Божи. Он подбирался,
исходя из образа жизни и скотоводческих нужд, и в
любом случае свидетельствует, что тамплиеры не
только отдавали свои земли внаем, но и обрабатывали
их самостоятельно, когда находили это нужным.
Относительно командорства Пайена документы
дают еще более полную картину. Как известно, оно
бьmо основано знаменитым Гуго де Пайеном, первым
Великим магистром Ордена тамплиеров, и располагал
ось в 12 километрах от Труа. Аббат Петрель
опубликовал