| |
и признакам демонстри-
руют значительное разнообразие. В данной работе нет ни возможности,
ни необходимости разбирать их все. Меня интересует лишь вопрос об их
пригодности в качестве критериев для
Видовой состав стада 97
типологии кочевого скотоводства, основанной на его географическом
распространении.
Видовой состав стада
Видовой состав стада, его структура, т. е. половозрастной состав,
а также характер использования разводимых животных в первую оче-
редь определяются их биологическими особенностями и естествен-
но-географическими условиями. Но свое воздействие оказывают так-
же экономические, социальные, политические и культурные факторы,
в лучшем случае лишь косвенно связанные с экологией (Jones and
Whittlesey, 1932: 379; Forde, 1963: 400).
В Монголии в 50-х гг. XX в. в однотипной экологической обста-
новке зажиточные хозяйства больше внимания уделяли разведению
крупного рогатого скота, а бедные — мелкого; зажиточные больше
занимались овцеводством, а бедные — козоводством (Жагварал,
1974: 98). Многие монголы стремились иметь в своем хозяйстве боль-
ше лошадей, чем это вызывалось чисто хозяйственной целесообразно-
стью. Один из информаторов дал в 1948 г. этому следующее объясне-
ние: «Поскольку я имею лошадей, я даю другим пользоваться ими для
поездки, угощаться кумысом и благодаря этому люди ко мне располо-
жены и оказывают мне всяческую помощь, в частности в перекочев-
ках, в присмотре за скотом, в стрижке шерсти и доставке ее в коопе-
ратив, в выполнении уртонннои службы (т. е. почтово-транспортной
повинности. — А. X.). Это заслуга лошадей» (Жагварал, 1974: 99).
Бедуины Аравии держали лошадей из престижных и военных
соображений, хотя природно-географические условия явно не подхо-
дили для этих животных, и гордились их родословными почти так же,
как своими собственными.
По мнению Стауффера (Stauffer, 1965: 292), пропорция овец и
коз у номадов Ирана зависит от их близости к рынкам. Чем к ним
ближе, тем больше в стадах овец, чем дальше — тем больше коз, ко-
торые имеют меньший спрос на рынках, но зато более неприхотливы и
дают на 50—100 % молока больше.
Все копытные (ingulata), в том числе дикие предки разводимых
кочевниками животных, в эволюционном отношении представ-
98 Глава I. Номадизм как особый вид производящей экономики
ляют собой молодую и прогрессивную группу, оказавшуюся способ-
ной к быстрому расселению по ойкумене после окончания ледниково-
го периода или исчезновения лесов в связи с климатическими измене-
ниями. Отличительной особенностью их, закрепленной и даже уси-
ленной у их домашних потомков, является высокая степень приспо-
собления к условиям обитания, способность в первом же поколении
резко изменить поведение, если изменяется окружающая среда (Бас-
кин, 1976: 187).
Тем не менее законы биологии и экологии в полной мере дей-
ствуют и среди копытных животных. Поэтому разведение северных
оленей эффективно только в условиях тундры, верблюдов — пустыни,
а яков — высокогорья. Поэтому арабские племена Южного Кордофана
и Дарфура перестали быть верблюдоводами, так как условия саванны
не благоприятствовали разведению этого вида скота (Awacl, 1962:
330).
Приведу еще один пример, касающийся верблюдов. Их мно-
гократно декларируемая неприхотливость в выборе пищи на самом
деле относится лишь к богатым солью пустынным растениям. Вырос-
шие в пустыне верблюды, попав на обильные пастбища, худеют и в
конце концов гибнут (Баскин, 1976: 71). Точно так же по экологиче-
ским причинам — недостаток кормов — провалилась попытка введе-
ния зебу у туарегов Ахаггара (Nicolaisen, 1961: 49).
Конечно, такие животные, как овцы, козы, отчасти даже ло-
шади и коровы, обладают большей лабильностью, чем сравнительно
специализированные виды. Поэтому география их распространения
значительно шире. Но одно дело приспособительные способности этих
животных, а другое — хозяйственная целесообразность и эффектив-
ность их разведения в конкретных экологических зонах. Козы и овцы в
целом способны пастись в одних и тех же экологических зонах. И
действительно, в евразийских степях, на С
|
|
