Подбегает мальчик к милиционеру и говорит:" Дяденька, разгрызи мне орешек". Ну, 
тот покумекал и раскусил. Мальчик убежал. Прибегает через пол часа. Опять:" 
Дяденька, раскуси мне орешек". Ну, милиционер добрый оказался, раскусил. 
Прибегает мальчик в третий раз - раскуси мол опять. А из дяденьки вся доброта 
вышла - задолбал его пацан. Он и говорит:"Слышь, ну ты, тащи сюда все орехи, а 
то че по одному бегаешь?". "Да, а вы думаете, они на помойке кульками 
валяются?" 

СПЕЦИИ В НАПИТКАХ
Кофе с пряностями 
"Кафе - брюло" 
Эта огненная смесь кофе, специй и бренди - напиток из южных штатов США. Посуда 
для фондю идеально подходит для приготовления кофе за столом: теплую смесь из 
специй и бренди поджигают, а затем осторожно добавляют крепкий черный кофе. 
Часто его эффектно готовят в ресторанах, где официант разливает кофе в чашки из 
половника по длинной полоске апельсиновой цедры. 
На 4-6 порций: 
Цедра 1 апельсина и 1 лимона, снятые одной длинной полоской, 4 кусочка сахара, 
6 почек гвоздики, 1 палочка корицы, 0,75 стакана бренди, 3-4 ст.л. кюрасо или 
апельсинового ликера, 2 стакана крепкого черного кофе. 
1. Положите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду. Добавьте сахар, гвоздику,
 корицу, бренди, кюрасо или апельсиновый ликер. Нагревайте, пока сахар не 
растворится, постоянно помешивая. 
2. Сварите кофе, подожгите смесь с бренди, а затем медленно, тонкой струйкой 
влейте в нее кофе. Подавайте сразу с палочкой корицы и украшениями из 
апельсиновой цедры. 

Южный кофе со льдом и пряностями 
Это еще один классический вид кофе из южных штатов США. Его подают охлажденным, 
это освежающий летний напиток. 
4 порции: 
4 стакана свежесваренного крепкого черного кофе, 4 палочки корицы, 6 почек 
гвоздики, 3-4 ст.л. сахара (или по вкусу), 4 ст.л. "Тиа-Мария" или любого 
кофейного ликера, кубики льда. 
1. Вылейте кофе в большой сосуд. Добавьте палочки корицы, гвоздику и сахар по 
вкусу. Как следует перемешайте и оставьте по меньшей мере на час, чтобы кофе 
настоялся. 
2. Процедите кофе в большой кувшин, добавьте ликер и кубики льда. Подавайте в 
охлажденных стаканах. 

Мокко в "облаке" 
Ваниль придает особый вкус этому сочетанию кофе и шоколада. Положите в каждый 
стакан палочку корицы, которой можно размешивать сливки. 
4 порций: 
5 стаканов молока, 1 стручок ванили или 2-3 капли натурального экстракта ванили,
 2,5 стакана свежесваренного крепкого черного кофе, сахар по вкусу, 3 ст.л. 
ванильного сахара, 110г несладкого шоколада, 0,75 стакана взбитых сливок, 6 
палочек корицы и молотый мускатный орех. 
1. Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю. Добавьте стручок ванили и поставьте на 
слабый огонь, на доводя до кипения. Снимите кастрюлю с огня, дайте настояться 
10 минут и выньте ваниль. 
2. Смешайте кофе с оставшимся молоком в большом огнеупорном кувшине. Добавьте 
сахар по вкусу, но следите, чтобы смесь получилась не слишком сладкой, 
поскольку понадобится класть сахар еще и в горячее молоко. 
3. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар 
вместе с экстрактом ванили, если используете его. Доведите до кипения, убавьте 
огонь. Положите квадратики шоколада в молоко. Осторожно нагревайте, помешивая, 
пока шоколад не растает. 
4. Вылейте молоко с шоколадом в кувшин и взбивайте до появления пены. 
5. Подавайте в высоких кружках или стаканах со взбитыми сливками, палочкой 
корицы и щепоткой мускатного ореха.

Попробуйте также и другие напитки с пряностями: чай или кофе - изысканны и 
ароматны. 

В бар заскочил кенгуру и потребовал мартини. Бармен, прежде видевший кенгуру 
только по телевизору, страшно удивился, но все-таки выполнил заказ.
- Сколько с меня? - спросил кенгуру. 
- Пять долларов, - ответил бармен. 
Кенгуру заплатил и залпом выпил бокал. Тут бармен не выдержал и сказал: 
- Надо же! Прежде никогда не видел, чтобы кенгуру пил мартини. 
- И больше не увидишь, жлоб. С такими-то ценами. 
Алкогольные напитки с пряностями
Бишоп 
Апельсин, нашпигованный гвоздикой, придает теплый, острый вкус этому 
праздничному напитку. 
На 8 порций: 
1 апельсин, 12 почек гвоздики, 12 горошин ямайского перца (размолоть), 3 
стакана портвейна, 3-4 ст.л. сахара (или по вкусу). 
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Нашпигуйте апельсин гвоздикой и свободно