| |
специальные экспедиции для сбора плодов шиповника, которые затем хранились в
Аптекарской палате (первая русская аптека, 1581 г.) в Кремле. Получить их можно
было только лишь
по специальному разрешению царя, а позже — высшего государственного органа по
медицинскому и аптечному делу—Аптекарского
приказа, созданного для обслуживания царского двора и войска. В
первом военном госпитале в Москве больным и раненым в боях с
турками для поддержания сил давали «патоку свобориновую». Одновременно на рану
делали примочку из отвара листьев грецкого
ореха, богатого, как выяснилось позже, витамином А. Сохранившиеся рецепты
середины XVII века подтверждают широкое применение
плодов шиповника для укрепления десен в виде зубного порошка.
Считалось, что «вода цвета своборинового раны заживляет, свербеж
выводит, ране не дает распространяться ни в ширину, ни в длину».
Водой плодов обмывали раны, чтобы избежать антонова огня —
гангрены. Для лечения ран головы употребляли масло, добываемое
из плодов шиповника.
Сбор плодов шиповника проводится во второй половине августа
и завершается с наступлением морозов. Плоды шиповника сушат на
чердаках с хорошей вентиляцией в сушилках или тени. Сырье
раскладывают тонким слоем и часто перемешивают. Плоды лучше
всего собирать в полузрелом виде, когда они еще твердые и имеют
ярко-красную или оранжевую окраску. Плоды, собранные до наступления полной
зрелости, богаче витаминами и хорошо сохраняют
свой товарный вид при сборе и транспортировке. Вкус незрелых
плодов кисловато-сладкий, слегка вяжущий, стойким своеобразным
запахом. Плоды шиповника считаются хорошим витаминоносным
сырьем. В зависимости от климатических и географических условий
произрастания содержание витаминов и других биологически активных веществ в
составе плодов резко колеблется.
Листья, цветки и лепестки заготавливают во время цветения,
корни ранней весной или поздней осенью. Тронутые морозом, плоды
теряют значительное количество витаминов.
Организм человека не способен к синтезу аскорбиновой кислоты Суточная
потребность для взрослого человека составляет 50 мг,
а при большой физической нагрузке — 75—100 мг. Потребность в
аскорбиновой кислоте увеличивается у беременных и кормящих
грудью (до 100 мг)
Плоды шиповника в виде настоя, экстракта, сиропа, настойки,
порошка рекомендуется назначать с лечебной и профилактической
целью при малокровии, острых и хронических инфекциях, при дифтерии, коклюше,
пневмонии, скарлатине, острых и хронических
заболеваниях кишечника, геморрагических диатезах, гемофилии,
кровотечениях (носовых, легочных, маточных, геморроидальных),
при лучевой болезни, при передозировке антикоагулянтов, гипертиреозе и
недостаточности надпочечников, травматическом шоке,
больным, перенесшим хирургическую операцию, при камнях в печени и почках, язве
желудка и двенадцатиперстной кишки, пониженной
398
секреции желудка, при длительно незаживающих ранах, при передо
мах костей, интоксикациям промышленными ядами. Также с целые
повышения общей сопротивляемости организма при различных
заболеваниях.
Большие дозы аскорбиновой кислоты применяют в комплексном
лечении больных злокачественными новообразованиями, исходя из
предположения, что пусковым механизмом злокачественного роста
является повышенная активность гиалуронидазы, а аскорбиновая
кислота блокирует ее. Последние годы препараты шиповника рекомендуют применять
как антисклеротическое средство при повышенном содержании холестерина в крови,
гипертонической болезни,
настой из кожуры или целых плодов шиповника рекомендуют при
почечно-каменной болезни, как средство, способствующее рассасыванию камней.
Отвар корней как вяжущее и антисепгическое
употребляют при поносе и диспепсии, а также при циститах, гипертонической
болезни, перемежающейся лихорадке, болезнях сердца,
мочекаменной болезни, наружно (ванны) —при ревматизме и параличах.
Отвар ветвей, обладающий вяжущим свойством, назначается
при поносе и диспепсии, при коликах, ревматизме, радикулите.
Молодые ветви используются в пищу. Настой листьев как антибактериальное и
болеутоляющее пьют при коликах, гастралгиях, при
малярии, как мочегонное, а также при поносе. Настой цветков
шиповника полезно употреблять в виде примочек при конъюнктивитах, а также
|
|
