внутрь—как противовоспалительное и успокаивающее.
Отвар лепестков с медом эффективен при рожистых воспалениях, а
в быту используют на варенье и для ароматизации чая. Плоды
официнальны, входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, в состав 
противоастматической микстуры Траскова, «Холосаса», «Кароталина». 
Витаминизированный сироп дает положительные
результаты при лечении гипертонической болезни. Препараты «Кароталин» и «Масло 
шиповника» обнаруживают биологическую активность, свойственную витаминам А, Е, 
F, и в эксперименте повышают
защитные свойства слизистой оболочки полости рта, улучшают ее
питание, ускоряют заживление экспериментального термического
ожога у кроликов и лучевых поражениях и применяются для лечения
и профилактики атеросклероза, язвенной болезни, трофических язв,
гинекологических заболеваний, для лечения неспецифического язвенного колита 
(клизмы), при дерматозах, наружно—при трофических язвах голени, пролежнях, 
трещинах сосков, ссадинах.

Как дополнительный источник железа плоды шиповника применяют при 
железодефицитных и других анемиях, а также при хронических и острых инфекциях, 
нефригах, больным в предоперационный период и после операции, при травмах, 
хронических и острых
пневмониях, при сосудистых заболеваниях головного мозга, при
заболеваниях глаз, сопровождающихся мелкими кровоизлияниями.

Настой шиповника применяется в качестве желчегонного средства при холециститах 
в виде водных настоев, сборов, лекарственных
коктейлей с кислородом, сиропов, варенья, компотов, джема или
готовых аптечных препаратов Сиропы из плодов шиповника, содержащие большое 
количество магния, назначают больным с тромбозами, гипертонической болезнью, 
нарушениями солевого обмена.

В народной медицине плоды шиповника в виде настоя применяются при 
гиповитаминозах, как желчегонное, общеукрепляющее и

399

адаптогенное, при инфекционных заболеваниях, переломах костей,
ранениях, анемии, астении, метроррагиях, ожогах, обморожениях,
для усиления потенции, улучшения сна, при анорексии, при лечении
хронических анацидных и ахиллических гастритов, при неврастении,
болезнях печени, почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких, для
ускорения выведения радионуклидов из организма.

Отвар плодов употребляют при простудных заболеваниях, болезнях почек, мочевого 
пузыря, желчекаменной болезни, головной боли.
Отвар семян пьют при камнях в желчном пузыре, почках, мочевом
пузыре, как хорошее дробящее камни, а также желчегонное, мочегонное и вяжущее 
средство. Отвар корней употребляют внутрь при
малярии, поносах, как ценное растворяющее камни средство, при
камнях в почках и мочевом пузыре.

В эксперименте установлены антиоксидантные свойства лейкоантоцианов 
(лейкопеонидина).

Витаминные экстракты пригодны для приготовления карамельных начинок, мармелада, 
кетчупа, мороженого, киселей, хлебопекарных изделий.

В быту плоды используются на приготовление варений, пастилы,
повидла, суррогата чая.

Настой шиповника добавляют в тесто для обогащения хлеба
аскорбиновой кислотой, фолацином, минеральными солями, улучшения 
органолептических свойств выпеченного хлеба. Благодаря
шиповнику, увеличивается пористость хлеба, элластические качества корочки, 
улучшается вкус и аромат, хлеб медленнее черствеет.
Шиповник используют также для витаминизации продуктов детского
питания. Из лепестков приготавливают розовую воду, наливки,
туалетный розовый уксус Из семян шиповника в Сибири и на Алтае
готовят суррогат кофе, отличающийся приятным запахом с ароматом
ванили. Для ароматизации натурального кофе к нему добавляют
немного поджаренных и размолотых семян шиповника.

Плоды шиповника входят в состав витаминных чаев №1,2, 3, 5,
6,7

В тибетской медицине шиповник употребляется при атеросклерозе, туберкулезе 
легких, неврастении. В восточных провинциях
Франции — в Лотарингии и Эльзасе из шиповника изготовляют
консервы и варенье, которые употребляют как приятный пищевой
продукт и для лечения разнообразных болезней.