вяжущего вкуса 
порождает интровертность, отчуждение, страх и тревогу.
        Шесть вкусов: итоги
        Зная качества различных вкусов и понимая, как они влияют на баланс дош 
и метаболизм, можно подобрать для себя продукты питания и эфирные масла, 
которые помогут нам осознать свою эмоциональную и инстинктивную природу и 
восстановить равновесие в организме. Типичный рацион западного человека 
перегружен сладкой, кислой и соленой пищей, что и порождает в людях жадность, 
потворство своим желаниям, гедонизм и постоянно растущее недовольство. Сделайте 
шаг навстречу переменам — примите «горькую истину», обратите взор внутрь себя и 
постарайтесь восстановить равновесие с помощью вкусов.
        .
        ТЕРАПЕВТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВКУСОВ
При избытке ваты: При избытке питты:При избытке капхи:Добавить  Сократить
Добавить СократитьДобавить СократитьСладкийГорькийСладкийСоленыйОстрыйКислый
КислыйВяжущийГорький ОстрыйГорький СоленыйСоленый Острый Вяжущий КислыйВяжущий
Сладкий        
        
        
        Глава четвертая. ФОРМЫ ДОШ
        .
        Все три доши — вата, питта и капха — представляют собой силы, постоянно 
действующие во всех частях тела. В желудочно-кишечном тракте вата обеспечивает 
движение пищи, питта поддерживает пищеварительные процессы, посредством которых 
пища превращается в доступную энергию, а капха образует сами органы и структуры,
 служащие для приема пищи и усвоения питательных веществ. Все эти три силы 
действуют даже на клеточном уровне: вата доставляет в клетку питательные 
вещества, питта отвечает за выделение ферментов, обеспечивающих клеточный 
метаболизм, а капха формирует клеточную структуру. Но в некоторых органах и 
частях тела доши достигают повышенной концентрации, и такие части тела 
считаются центрами сосредоточения дош. Каждая доша имеет пять центров 
сосредоточения, каждый из которых выполняет особую функцию.
        Вата сосредоточена в головном мозге, легких, желудке, кровеносной и 
нервной системах, но наибольшей концентрации она достигает в толстом кишечнике. 
Главный центр сосредоточения питты — тонкий кишечник, но, кроме того, она 
скапливается в печени, сердце, глазах и коже. Главный центр сосредоточения 
капхи — грудная клетка; кроме того, она концентрируется в желудке, полости рта, 
голове и суставах. Выходя из равновесия, доши вызывают заболевания, связанные с 
этими центрами.
        
        В каждом из своих центров сосредоточения доша принимает особую форму. И 
эти формы проявления дош необходимо учитывать при диагностике и лечении. Даже 
если вы, к примеру, относитесь к чистому огненному типу с дисбалансом питты, то 
в сезон эпидемии вы тоже можете заболеть гриппом — болезнью капхи, 
характеризующейся повышенным выделением слизи. Если это случится, разумно будет 
временно отказаться от режима, ориентированного на успокоение питты, и 
использовать эфирные масла, способные смягчить обострение капхи в области 
носовых пазух.
        .
        ПЯТЬ ФОРМ ВАТЫ
        Каждая из этих форм ваты управляет движением в нервах, мышцах и 
кровеносных сосудах соответствующей части тела.
        
        Прана-вата — это наша жизненная сила. Она сосредоточена в головном 
мозге, голове и грудной клетке и отвечает за вдох и глотание (нисходящее 
движение пищи). Она поддерживает сенсорные функции, а также способность мыслить 
и чувствовать. Почти все болезни, так или иначе, связаны с расстройством 
прана-ваты, поэтому дыхательные упражнения и ароматерапия эффективны при любом 
недомогании. Высокий темп жизни в современном мире и гиперстимуляция, вызванная 
постоянно обрушивающимся на нас потоком впечатлений, заставляют нас 
бессознательно сдерживать дыхание, в результате чего наша жизненная сила 
ослабевает. Обратите внимание, насколько «безжизненным» выглядит человек, когда 
он смотрит телевизор. Он едва дышит! Он получает зрительную и слуховую 
стимуляцию, но почти не реагирует на нее.
Симптомы дисбаланса прана-ватыЭфирные масла для восстановленияСпособы 
применения эфирных масел* беспокойство 
* тревога 
* бессонница 
* астма головные боли с повышенным давлением 
* охриплость 
* икота 
* сухой кашель 
* туберкулез 
* одышка 
* обезвоживание 
* истощение 
* упадок сил 
* плохая память 
* одряхление 
* аритмия сердца 
* потеря голоса * аир 
* сандал 
* розмарин 
* брами 
* мирт 
* иссоп 
* базилик священный 
* дягиль 
* кардамон 
* апельсин * ингаляции 
* насья (закапывание в нос) 
* компрессы 
* приправы для пищи и чаев 
* широдхара 
* . 
* . 
* . 
 (Подробнее о способах применения масел для восстановления равновесия см. в 
разделе III).        Удана-вата концентрируется в легких и горле. Ее название 
означает «воздух, движущийся вверх», и связана она с выдохом. Она поддерживает 
функции речи и наделяет нас физической силой, умом и памятью. Кроме того, 
удана-вата ответственна за высвобождение эмоций и избавление от застарелых 
мыслей и обид (способность прощать).
Симптомы дисбаланса удана-ватыЭфирные масла для восстановленияСпособы 
применения эфирных масел* сухость глаз 
* боли в горле 
* тонзиллит 
* недостаток воодушевления 
* слабость 
* утомляемость 
* боли в ушах 
* дефекты речи 
* заикание 
* ра