замечательных синтезов сахаров».
      Продолжая работать с соединениями пуриновой группы, Фишер исследовал 
такие соединения, как кофеин, теобромин (алкалоид) и компоненты экскрементов 
животных, в частности, мочевую кислоту и гуанин, который, как он обнаружил, 
получается из бесцветного кристаллического вещества, названного им пурином. К 
1899 году Фишер синтезировал большое число производных пуринового ряда, включая 
и сам пурин (1898). Пурин – важное соединение в органическом синтезе, так как 
оно, как было открыто позднее, является необходимым компонентом клеточных ядер 
и нуклеиновых кислот.
      В 1892 году Фишер стал директором Химического института Берлинского 
университета и занимал этот пост до самой смерти. Научные успехи окрыляли 
Фишера, но все больше и больше удручали семейные невзгоды. Мальчики часто 
болели, а вскоре после рождения третьего сына в 1895 году жена умерла от 
менингита.
      Но горе не сломило ученого. Поручив заботу о сыновьях преданной экономке 
и опытным учителям, Фишер с головой ушел в работу. Расширив область 
исследования от сахаров до ферментов, он открыл, что ферменты реагируют только 
с веществами, с которыми они имеют химическое родство. Проводя исследования с 
белками, он установил число аминокислот, из которых состоит большинство белков, 
а также взаимосвязь между различными аминокислотами.
      В 1902 году Фишеру была вручена Нобелевская премия по химии «в качестве 
признания его особых заслуг, связанных с экспериментами по синтезу веществ с 
сахаридными и пуриновыми группами». Открытие Фишером гидразиновых производных, 
как оказалось, явилось блестящим решением проблемы получения сахаров и других 
соединений искусственным путем. Более того, его метод синтеза гликозидов внес 
определенный вклад в развитие физиологии растений. Говоря об исследованиях 
сахаров, Фишер в нобелевской лекции заявил, что «постепенно завеса, с помощью 
которой природа скрывала свои секреты, была приоткрыта в вопросах, касающихся 
углеводов. Несмотря на это, химическая загадка жизни не может быть решена до 
тех пор, пока органическая химия не изучит другой, более сложный предмет – 
белки».
      Продолжая изучение строения белковых тел, Фишер синтезировал пептиды 
(комбинации аминокислот) и классифицировал более сорока типов белков, 
основываясь на количестве и типах аминокислот, образовавшихся при гидролизе 
(химическом процессе разрушения, включающем расщепление химической связи и 
присоединение элементов воды). В 1907 году ученый получил синтетически 
октадекапептид, построенный из восемнадцати молекул различных аминокислот.
      В последние годы жизни кроме белков Фишер изучал дубящие вещества и 
депсиды – эфирообразные соединения двух молекул ароматических оксикарбоновых 
кислот.
      Свои открытия ученый оформил в нескольких монографиях: «Исследования 
аминокислот» (1906), «Введение в изготовление органических препаратов» (1906), 
«Исследование углеводов и ферментов» (1909–1919), «Полипептиды и белки» (1919).
      В 1912 году Немецкое химическое общество учредило медаль Эмиля Фишера, 
которой раз в два года награждаются ученые за выдающиеся исследования по 
органической химии. В том же году для исследовательской работы Фишера в 
БерлинДалеме была построена самая большая в мире химическая лаборатория. В 
1914 году он получил оборудование для создания Института исследований угля 
кайзера Вильгельма в Мюльгейме.
      С началом Первой мировой войны для Фишера наступили тяжелые дни: из трех 
сыновей остался в живых лишь один – старший сын Герман, ставший профессором 
биохимии Калифорнийского университета в Беркли.
      К личным переживаниям присоединились трудности с исследовательской 
деятельностью: работа в лаборатории была приостановлена изза того, что не 
хватало химикатов. Тяжелая, неизлечимая болезнь все чаще давала о себе знать и 
отнимала последние силы. После длительных контактов в лаборатории с 
фенилгидразином у Фишера образовались хроническая экзема и желудочнокишечные 
нарушения. Фишер отчетливо осознавал, что его ждет, но он не страшился смерти. 
Он спокойно привел в порядок все свои дела, закончил работу над рукописями, 
успел завершить и свою автобиографию, хотя и не дождался ее выхода в свет. 
Эмиль Фишер скончался 15 июля 1919 года.
      
СВАНТЕ АРРЕНИУС 
(1859–1927)
      
      История возникновения теории электролитической диссоциации связана с 
именем шведского физикохимика Аррениуса. Он был разносторонним ученым: его 
перу принадлежит более двухсот научных работ в области химии, физики, геофизики,
 метеорологии, биологии, физиологии.
      Сванте Август Аррениус родился 19 февраля 1859 года в имении Вейк, 
расположенном близ Упсалы, на берегу озера Малар. Его отец служил управляющим 
имения и одновременно работал казначеем Упсальского университета. Уже в три 
года мальчик научился читать! Сначала он обучался в кафедральном училище, а 
затем, по просьбе Сванте, отец перевел его в реальную гимназию. Значительно 
опережавший в развитии сверстников, мальчик скучал на уроках.
      Наконец, окончив гимназию, Сванте поступил в Упсальский университет. 
Основной его специализацией стала физика, а дополнительной – математика. 
Аррениус очень много занимался самостоятельно и вскоре создал собственный стиль 
работы, который значительно выделял его среди других физиков Упсальского 
университета того времени. Он не сработался с Талоном, выдающимся