|
Способ приготовления. Перемешайте все компоненты в шейкере. Перелейте в
широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона. Подавайте без льда.
КОКТЕЙЛЬ «САЙРИ-ВИСКИ»
Требуется: 50 мл виски, 50 мл лимонного сока, черешня, кружок лимона, сахарная
пудра, лед.
Способ приготовления. Заполните шейкер на 1/5 колотым льдом. Налейте виски,
лимонный сок, добавьте сахарную пудру и сильно встряхните. Напиток процедите в
низкий бокал, украсьте черешней и тонким кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ НЬЮ-САУЭР ВИСКИ»
Требуется: 60 мл американского виски, 30 мл лимонного сока, 1 ч. л.
гренадинового сиропа, цедра лимона, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, смешав все компоненты.
Подайте без льда в рюмке. Украсьте долькой лимона и серпантином из лимонной
кожуры.
КОКТЕЙЛЬ «ТАУЭР»
Требуется: 50 мл шотландского виски, 25 мл десертного красного вермута, 2–3
капли вишневого ликера.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в миксере, тщательно смешав все
компоненты. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным
«инеем».
КОКТЕЙЛЬ «SCOTLAND BALSAM»
Требуется: 40 мл шотландского виски, 20 мл сухого белого вермута, 20 мл
десертного красного вермута.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере. Подайте без льда в
коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С СОДОВОЙ»
Требуется: 50 мл виски, 30 мл содовой воды, 10 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски с содовой и
лимонный сок. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «РАШЕН ВИСКИ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл белого вермута, 1 ч. л. водки «Старка», лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере виски, вермут и водку, перелейте
коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте несколько кубиков льда
и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «МИЛК ВИСКИ»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 180 мл молока, 40 мл ликера
«Старый Таллин» или «Старый Арбат», 1 ч. л. липового меда.
Способ приготовления. Напитки взбейте в отдельной посуде миксером — 1/7
«Амаретто ди Саронно», 6/7 холодного молока. Отдельно подайте «Амаретто ди
Саронно», взбитым с ликером «Старый Таллин» и «Старый Арбат», и с липовым медом.
КОКТЕЙЛЬ «ОГНЕДЫШАЩИЙ ДРАКОН»
Требуется: 60 мл «Амаретто ди Саронно», 180 мл чая, 50 г мороженого.
Способ приготовления. В стакан свежего горячего чая добавьте «Амаретто ди
Саронно». Перед подачей украсьте сверху холодным мороженым.
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ЧАЕМ»
Требуется: 60 мл виски, 200–250 мл чая, долька лимона, лед.
Способ приготовления. В стакан холодного несладкого чая добавьте виски. Перед
подачей к столу украсьте коктейль долькой лимона.
САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ»
Требуется: 30 мл виски, 60 мл сухого джина, 2 ст. л. лимонного сока, 200 мл
темного пива, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом все компоненты. Перелейте
коктейль в коктейльный бокал, добавьте лед. Украсьте край бокала сахарным
«инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ТУМАН В САРОННЕ»
Требуется: 200 мл виски «Амаретто ди Саронно», 1 долька лимона, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере и перелейте коктейль в
широкий низкий бокал, украшенный долькой лимона.
КОКТЕЙЛЬ «БАЛЬЗАМ АМАРЕТТО»
Требуется: 20 мл виски «Амаретто ди Саронно», 20 мл «Русского» бальзама,
100 мл шампанского, кружок апельсина, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом. Перелейте
коктейль в коктейльный бокал, на дно которого предварительно налейте
охлажденное шампанское. Оформите край бокала сахарным «инеем» и кружком
апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНИЙ ЗАКАТ»
Требуется: 90 мл виски, 30 мл «Пшеничной» водки, 1 ч. л. лимонного сока, лед,
кружок апельсина.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в
широкий низкий бокал, на дно которого предварительно положите несколько кубиков
льда. Украсьте край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ БАЛТИМОР»
Требуется: 25 мл виски, 25 мл рома, 25 мл лимонного сока, 25 мл вермута, 20 мл
содовой, лед, вишня.
Способ приготовления. Компоненты взбейте в шейкере со льдом. Перелейте готовый
коктейль в высокий узкий бокал, наполненный кубиками льда. Перед подачей
добавьте содовой воды и украсьте вишенкой.
КОКТЕЙЛЬ «НОЧНОЙ ФЕЙЕРВЕРК»
Требуется: 30 мл виски, 15 мл рома, 15 мл водки, 15 мл тернового джина, 30 мл
|
|