Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о вине... :: Иван Ильич Дубровин :: Иван Дубровин - Все о виски
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-
 
 Способ приготовления. Перемешайте все компоненты в шейкере. Перелейте в 
широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона. Подавайте без льда.
 КОКТЕЙЛЬ «САЙРИ-ВИСКИ»
 Требуется: 50 мл виски, 50 мл лимонного сока, черешня, кружок лимона, сахарная 
пудра, лед.
 Способ приготовления. Заполните шейкер на 1/5 колотым льдом. Налейте виски, 
лимонный сок, добавьте сахарную пудру и сильно встряхните. Напиток процедите в 
низкий бокал, украсьте черешней и тонким кружком лимона.
 КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ НЬЮ-САУЭР ВИСКИ»
 Требуется: 60 мл американского виски, 30 мл лимонного сока, 1 ч. л. 
гренадинового сиропа, цедра лимона, долька лимона.
 Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, смешав все компоненты. 
Подайте без льда в рюмке. Украсьте долькой лимона и серпантином из лимонной 
кожуры.
 КОКТЕЙЛЬ «ТАУЭР»
 Требуется: 50 мл шотландского виски, 25 мл десертного красного вермута, 2–3 
капли вишневого ликера.
 Способ приготовления. Приготовьте коктейль в миксере, тщательно смешав все 
компоненты. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным 
«инеем».
 КОКТЕЙЛЬ «SCOTLAND BALSAM»
 Требуется: 40 мл шотландского виски, 20 мл сухого белого вермута, 20 мл 
десертного красного вермута.
 Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере. Подайте без льда в 
коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
 КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С СОДОВОЙ»
 Требуется: 50 мл виски, 30 мл содовой воды, 10 мл лимонного сока, лед.
 Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски с содовой и 
лимонный сок. Добавьте несколько кубиков льда.
 КОКТЕЙЛЬ «РАШЕН ВИСКИ»
 Требуется: 20 мл виски, 20 мл белого вермута, 1 ч. л. водки «Старка», лед.
 Способ приготовления. Смешайте в шейкере виски, вермут и водку, перелейте 
коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте несколько кубиков льда 
и украсьте край бокала сахарным «инеем».
 КОКТЕЙЛЬ «МИЛК ВИСКИ»
 Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 180 мл молока, 40 мл ликера 
«Старый Таллин» или «Старый Арбат», 1 ч. л. липового меда.
 Способ приготовления. Напитки взбейте в отдельной посуде миксером — 1/7 
«Амаретто ди Саронно», 6/7 холодного молока. Отдельно подайте «Амаретто ди 
Саронно», взбитым с ликером «Старый Таллин» и «Старый Арбат», и с липовым медом.

 КОКТЕЙЛЬ «ОГНЕДЫШАЩИЙ ДРАКОН»
 Требуется: 60 мл «Амаретто ди Саронно», 180 мл чая, 50 г мороженого.
 Способ приготовления. В стакан свежего горячего чая добавьте «Амаретто ди 
Саронно». Перед подачей украсьте сверху холодным мороженым.
 КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ЧАЕМ»
 Требуется: 60 мл виски, 200–250 мл чая, долька лимона, лед.
 Способ приготовления. В стакан холодного несладкого чая добавьте виски. Перед 
подачей к столу украсьте коктейль долькой лимона.
 САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ»
 Требуется: 30 мл виски, 60 мл сухого джина, 2 ст. л. лимонного сока, 200 мл 
темного пива, лед.
 Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом все компоненты. Перелейте 
коктейль в коктейльный бокал, добавьте лед. Украсьте край бокала сахарным 
«инеем».
 КОКТЕЙЛЬ «ТУМАН В САРОННЕ»
 Требуется: 200 мл виски «Амаретто ди Саронно», 1 долька лимона, лед.
 Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере и перелейте коктейль в 
широкий низкий бокал, украшенный долькой лимона.
 КОКТЕЙЛЬ «БАЛЬЗАМ АМАРЕТТО»
 Требуется: 20 мл виски «Амаретто ди Саронно», 20 мл «Русского» бальзама, 
100 мл шампанского, кружок апельсина, лед.
 Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом. Перелейте 
коктейль в коктейльный бокал, на дно которого предварительно налейте 
охлажденное шампанское. Оформите край бокала сахарным «инеем» и кружком 
апельсина.
 КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНИЙ ЗАКАТ»
 Требуется: 90 мл виски, 30 мл «Пшеничной» водки, 1 ч. л. лимонного сока, лед, 
кружок апельсина.
 Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в 
широкий низкий бокал, на дно которого предварительно положите несколько кубиков 
льда. Украсьте край бокала кружком апельсина.
 КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ БАЛТИМОР»
 Требуется: 25 мл виски, 25 мл рома, 25 мл лимонного сока, 25 мл вермута, 20 мл 
содовой, лед, вишня.
 Способ приготовления. Компоненты взбейте в шейкере со льдом. Перелейте готовый 
коктейль в высокий узкий бокал, наполненный кубиками льда. Перед подачей 
добавьте содовой воды и украсьте вишенкой.
 КОКТЕЙЛЬ «НОЧНОЙ ФЕЙЕРВЕРК»
 Требуется: 30 мл виски, 15 мл рома, 15 мл водки, 15 мл тернового джина, 30 мл 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-