Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о вине... :: Иван Ильич Дубровин :: Иван Дубровин - Все о спиртных напитках
<<-[Весь Текст]
Страница: из 154
 <<-
 
 КОКТЕЙЛЬ «ПРИВЕТ С ТАИТИ»

 Требуется: 50 мл рома, 30 мл белого вина, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, сок 
1/2 ананаса, 1/2 ананаса, 1/2 банана, 5 г корицы, 10 г мускатного ореха.
 Способ приготовления. В глубокой посуде смешайте вино и ром. Добавьте 
ананасовый, апельсиновый и лимонный соки. Ананас и банан порежьте кубиками, 
посыпьте их корицей и мускатным орехом. В смесь из соков и спиртного добавьте 
мякоть ананаса и банана. Коктейль подавайте со льдом.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗАГАДКА»

 Требуется: 50 мл белого полусухого вина, 50 мл рома, сок 1/2 лимона, немного 
лимонной цедры, 30 мл сахарного сиропа.
 Способ приготовления. В сахарный сироп добавьте ром и вино. После этого влейте 
лимонный сок и положите цедру лимона. Подавайте в охлажденном виде.

 КОКТЕЙЛЬ «ГРАФСКИЙ»

 Требуется: 20 мл рома, 1 ст. л. сладкого вина, 20 мл малинового ликера, 20 мл 
малинового сока, 1 ч. л. сахарной пудры, 1 ст. л. сливок, ягоды малины, 2 
кусочка льда.
 Способ приготовления. Миксером взбейте ром, сахарную пудру, вино, сливки, 
ликер и малиновый сок. Разлейте по бокалам и украсьте ягодами малины. Подавайте 
охлажденным с кубиками льда.

 КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ»

 Требуется: 1 ч. л. красного вина, 40 мл рома, 20 мл коньяка, 1 ч. л. сахарной 
пудры, сок 1/2 лимона.
 Способ приготовления. Смешайте ром, вино, коньяк и сок лимона. Сверху посыпьте 
сахарной пудрой. Коктейль подавайте охлажденным.

 КОКТЕЙЛЬ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»

 Требуется: 50 мл рома, 20 мл белого вина, сок 1/2 лимона, 1 ч. л. сахарного 
сиропа, тертая цедра лимона.
 Способ приготовления. В бокале смешайте вино, ром, лимонный сок. Добавьте 
сахарный сироп, тщательно перемешайте. Сверху положите тертую цедру лимона. 
Коктейль поставьте в морозильную камеру. Подавайте охлажденным.

 КОКТЕЙЛЬ «ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ»

 Требуется: 20 мл белого рома, 10 мл красного вина, сок 1 апельсина, 50 мл 
сахарного сиропа.
 Способ приготовления. Сок апельсина смешайте с сахарным сиропом, красным вином 
и белым ромом. Все перемешайте и подавайте охлажденным.

 КОКТЕЙЛЬ «СЛАДКИЕ МЕЧТЫ»

 Требуется: 10 мл сладкого красного вина, 20 мл ванильного ликера, 50 мл рома, 
50 мл лимонного сока, 1 апельсин.
 Способ приготовления. В глубокую посуду влейте сахарный сироп, лимонный сок, 
вино, ром и ликер. Полученную смесь охладите и перелейте в фужер. В фужер 
положите дольку апельсина, кусочек пищевого льда, который предварительно 
окуните в ром. Коктейль подавайте вместе с соломинкой.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗЕБРА»

 Требуется: 30 мл темного рома, 30 мл белого рома, 30 мл коньяка, 30 мл 
апельсинового ликера, 40 мл сахарного сиропа, 40 мл лимонного сока, долька 
лимона и апельсина.
 Способ приготовления. Смешайте белый и темный ром с коньяком, ликером, сиропом 
и лимонным соком. На дно каждого бокала положите дольку лимона или апельсина.

 КОКТЕЙЛЬ «ОСТРОВОК»

 Требуется: 50 мл рома, сок 1 лимона, 40 мл сахарного сиропа, кусочек лимонной 
корки, 2 кубика льда.
 Способ приготовления. В ром добавьте сахарный сироп и лимонный сок. Тщательно 
перемешайте. Добавьте лимонную корку и кубики льда. Перемешайте, подавайте 
охлажденным.

 КОКТЕЙЛЬ «РОЗА ВЕТРОВ»

 Требуется: 40 мл красного вина, 250 мл рома, сок 2 лимонов, 50 г сахара.
 Способ приготовления. Выжмите сок из 2 лимонов в глубокую посуду. Добавьте 
красное вино, перемешайте. В самом конце приготовления добавьте ром и сахар.

 КОКТЕЙЛЬ «СЕВЕРНЫЙ»

 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 154
 <<-