|
низком граненом бокале. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «МОЯ ЛЮБОВЬ»
Требуется: 50 мл виски, 25 мл вишневого сиропа, 25 мл лимонного сока, лед,
кружок лимона.
Способ приготовления. Смешайте виски, вишневый сироп, лимонный сок в шейкере,
перелейте коктейль в широкий низкий граненый бокал. Добавьте в бокал несколько
кубиков льда и украсьте край бокала кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АФРИКАН ПРЕЗЕНТ»
Требуется: 30 мл виски, 10 мл ликера «Бенедиктин», 10 мл апельсинового ликера,
10 мл лимонного сока, лед, кружок апельсина.
Способ приготовления. Хорошо взболтайте в шейкере виски, лимонный сок, ликер
«Бенедиктин» и апельсиновый ликер. Перелейте коктейль в широкий низкий бокал,
добавьте несколько кубиков льда, украсьте край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «МАЙН ВИСКИ»
Требуется: 40 мл виски, 10 мл сахарного сиропа, лед, сахар.
Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски и сахарный сироп,
добавьте несколько кубиков льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ ОРАНЖ»
Требуется: 30 мл виски, 10 мл апельсинового ликера, 20 мл апельсинового сока,
лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, ликер и сок в шейкере. Перелейте
коктейль в широкий низкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «КАНАДСКИЙ САУЭР»
САУЭР ВИСКИ — в переводе с английского «кислое виски». Такой вкус получается
благодаря содержанию в коктейле цитрусовых соков.
Требуется: 45 мл канадского виски, 15 мл лимонного сока, 0,5 ч. л. сахарного
сиропа, несколько гвоздичек, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, подайте со льдом в
старомодном стакане олд-фэшенд. Украсьте коктейль долькой лимона, а сверху
посыпьте молотой гвоздикой.
КОКТЕЙЛЬ «ИНДИАНА РИВЕР САУЭР»
Требуется: 45 мл американского виски, 15 мл грейпфрутового сока, 0,5 ч. л.
малинового ликера, 0,5 ч. л. десертного красного вермута, 1 долька лимона или
апельсина, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в
широкий низкий граненый бокал, добавьте несколько кубиков льда и дольку лимона
или апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «НЬЮ-ЙОРК САУЭР»
Требуется: 30 мл американского виски, 15 мл малинового сока, 30 мл сухого
красного вина, 1 ч. л. сахарного сиропа, 1 долька лимона или апельсина.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в
широкий низкий бокал округлой формы. Подавайте без льда, украсьте долькой
лимона или апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «БЕРЛИНСКИЙ САУЭР»
Требуется: 50 мл виски, 25 мл лимонного сока, 1 ч. л. «Аллажского тминного
ликера», 10 мл сухого белого вермута, долька лимона.
Способ приготовления. Перемешайте все компоненты в шейкере. Перелейте в
широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона. Подавайте без льда.
КОКТЕЙЛЬ «САЙРИ-ВИСКИ»
Требуется: 50 мл виски, 50 мл лимонного сока, черешня, кружок лимона, сахарная
пудра, лед.
Способ приготовления. Заполните шейкер на 1/5 колотым льдом. Налейте виски,
лимонный сок, добавьте сахарную пудру и сильно встряхните. Напиток процедите в
низкий бокал, украсьте черешней и тонким кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ НЬЮ-САУЭР ВИСКИ»
Требуется: 60 мл американского виски, 30 мл лимонного сока, 1 ч. л.
гренадинового сиропа, цедра лимона, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, смешав все компоненты.
Подайте без льда в рюмке. Украсьте долькой лимона и серпантином из лимонной
кожуры.
|
|