черешней и добавьте содовую воду. Подайте на подносе с ложечкой и соломинкой.

 КОКТЕЙЛЬ «ИНГЛИШ ДЖИН»

 Требуется: 30 мл джина, 30 мл ликера «Бенедиктин», 30 мл лимонного сока, 1–2 
кубика льда.
 Способ приготовления. Все компоненты смешайте в шейкере, хорошо взболтайте и 
разлейте в высокие бокалы, предварительно опустив в них лед.

 КОКТЕЙЛЬ «ФРАНЦУЗСКИЙ»

 Требуется: 40 мл джина, 20 мл мятного ликера, 20 мл сока грейпфрута, 10 г 
сахарной пудры, 2 кубика льда, дольки апельсина.
 Способ приготовления. Охладите льдом стенки шейкера, затем смешайте все 
компоненты и разлейте по бокалам. Украсьте край бокала долькой апельсина и 
добавьте лед.

 КОКТЕЙЛЬ «ФРУКТОВЫЙ РАЙ»

 Требуется: 20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 40-100 мл шампанского, сок 1 
лимона, лед, вишня, долька лимона или апельсина.
 Способ приготовления. Налейте в широкий высокий бокал джин, вишневый ликер, 
лимонный сок, долейте охлажденное шампанское. Украсьте коктейль вишенкой, 
долькой лимона или апельсина, бросьте несколько кубиков льда.

 КОКТЕЙЛЬ «ДЖИН-ТОНИК»

 Требуется: 50 мл сухого джина, 50 мл тоника, 2–3 кубика льда.
 Способ приготовления. Смешайте сухой джин и тоник в широком низком бокале. 
Добавьте лед. Украсьте края бокала сахарным «инеем».

 КОКТЕЙЛЬ «ЗАМОРСКИЙ»

 Требуется: 10 мл джина, 40 мл настойки «Вишневой горькой», 10 мл вермута, лед.
 Способ приготовления. Смешайте «Вишневую горькую», джин, вермут в шейкере, 
перелейте в широкий низкий бокал. Подайте со льдом.

 КОКТЕЙЛЬ «НОЧЬ В ЯНВАРЕ»

 Требуется: 40 мл джина, 20 мл вермута, 20 мл ликера «Бенедиктин», 1 вишенка.
 Способ приготовления. Смешайте в миксере джин, вермут и ликер «Бенедиктин». 
Сверху положите вишенку.

 КОКТЕЙЛЬ «ВИКТОРИЯ»

 Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного ликера, 50 мл лимонного сока, 2 кубика 
льда.
 Способ приготовления. Смешайте в шейкере джин, лимонный ликер, лимонный сок и 
лед, разлейте по бокалам, края которых обработаны сахарным «инеем».

 КОКТЕЙЛЬ «РОЗА ВЕТРОВ»

 Требуется: 20 мл джина, 10 мл апельсинового ликера, 20 мл апельсинового сока, 
лед.
 Способ приготовления. Смешайте в миксере джин, апельсиновый ликер, 
апельсиновый сок, перелейте в широкий низкий бокал и добавьте лед.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗАКАТ В АЛЬПАХ»

 Требуется: 20 мл джина, 20 мл мятного ликера, 20 мл крепкого белого вермута, 
10 мл апельсинового сока, лед.
 Способ приготовления. Смешайте джин, мятный ликер, вермут и апельсиновый сок в 
шейкере, хорошо взболтайте. Перелейте в широкий низкий бокал, добавьте лед.

 КОКТЕЙЛЬ «СТАРИННЫЙ РОМАНС»

 Требуется: 20 мл джина, 20 мл шерри-бренди, 1 ч. л. апельсиновой настойки, лед.

 Способ приготовления. Смешайте в шейкере джин, шерри-бренди, апельсиновую 
настойку. Перелейте в бокал для коктейлей, добавьте лед.

 КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ»

 Требуется: 40 мл джина, 20 мл сухого белого вермута, 1 ч. л. «Померанцевой 
горькой», лед.
 Способ приготовления. Смешайте вместе с кусочками льда, но не взбивайте джин, 
вермут и «Померанцевую горькую» в широком низком бокале, края которого 
предварительно украсьте сахарным «инеем».

 КОКТЕЙЛЬ «РОКСАНА»