Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о вине... :: Иван Ильич Дубровин :: Иван Дубровин - Все о шампанском
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-
 
зонтиком из фольги. Для этого возьмите пластинку фольги, сверните ее вчетверо и 
вырежите кружок или какую-нибудь другую фигурку.
 Наденьте на заостренную палочку и опустите в стакан с коктейлем.
 Свою зеленоглазую волшебницу вы можете угостить другим коктейлем.

 КОКТЕЙЛЬ «МАГИЯ ЛЮБВИ»

 Требуется: 50 шоколадного ликера, дольки апельсинов, 30 г клубничного ликера, 
50 г сливок, 50 г молока, 1 ч. л. тертого миндаля, 70 г шампанского.
 Способ приготовления. В сок добавьте клубничный ликер, а затем шоколадный. 
Положите на дно бокала апельсиновые дольки. Залейте полученной смесью. Взбейте 
тщательно сливки и молоко, добавьте в бокал. Положите тертый миндаль и залейте 
все шампанским. Подавайте охлажденным, украсив бокал спиралью из кожуры 
апельсина.
 Если хотите, чтобы ваша колдунья не осталась к вам равнодушной, то приготовьте 
для нее такой коктейль.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗАГАДКА»

 Требуется: 50 г мятного ликера, 50 г яблочного сока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 
50 г шоколадного мороженого, 50 г сливок, дольки консервированных ананасов, 1 ч.
 л. тертого миндаля, 70 г шампанского.
 Способ приготовления. Отделите белок от желтка. Разотрите желток с сахаром, 
добавьте яблочный сок, перемешайте.
 Мороженое взбейте со сливками. Добавьте ликер и сок.
 Положите на дно бокала дольки ананаса. Залейте приготовленной смесью. Охладите 
в течение нескольких минут.
 Залейте шампанским — ваш коктейль готов.
 Коктейль «Очарование» не оставит вашу колдунью равнодушной.

 КОКТЕЙЛЬ «ОЧАРОВАНИЕ»

 Требуется: 50 г бананового ликера, 50 г абрикосового сиропа, 50 г лимонного 
сока, свежие ягоды клубники или земляники, 70 г шампанского.
 Способ приготовления. Смешайте лимонный сок с абрикосовым сиропом, добавьте 
ликер. Положите ягоды и залейте все шампанским. Подавайте охлажденным.
 Вы все больше и больше поддаетесь чарам вашей спутницы. Она вас действительно 
околдовала. Но вы тоже можете быть волшебником и покорить ее коктейлем 
«Колдовские чары».

 КОКТЕЙЛЬ «КОЛДОВСКИЕ ЧАРЫ»

 Требуется: 50 г шоколадного ликера, 50 г кофейного настоя, 50 г лимонного сока,
 70 г шампанского, ломтики лимона, кубики льда.
 Способ приготовления. Разбавьте шоколадный ликер кофейным настоем, хорошо 
перемешайте. Влейте лимонный сок. Положите на дно бокала ломтики лимона и 
залейте приготовленной смесью. Поставьте на несколько минут в холодное место.
 Опустите в бокал кубики льда и залейте шампанским. Украсьте бокал с коктейлем 
ломтиком лимона.
 Для русоволосой красавицы лучше всего приготовить такой коктейль.

 КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»

 Требуется: 30 г апельсинового ликера, 30 г лимонного сока, 70 г шампанского, 
50 г лимонада, 1 апельсин, 1 кружок апельсина, кубики льда.
 Способ приготовления. В лимонный сок налейте ликер и перемешайте. Затем 
добавьте лимонад и опять перемешайте.
 Выжмите в смесь сок 1 апельсина и взболтайте в третий раз.
 Напиток хорошо охладите и влейте шампанское. Подавая его к столу, положите в 
стаканы с напитком кубики льда. Украсьте стакан с коктейлем кружочком апельсина.


 КОКТЕЙЛЬ «НЕ РАССТАВАТЬСЯ»

 Требуется: 50 г бананового ликера, 50 г лимонного сока, 70 г шампанского, 50 г 
минеральной воды, 1/2 стакана свежих ягод клубники, 2 яйца, 50 г сливочного 
мороженого, 1 ст. л. сахара, 70 г сливок, кубики льда.
 Способ приготовления. Отделите белок от желтка. Желток разотрите с сахаром. 
Смешайте воду с лимонным соком. В смесь добавьте растертое яйцо, затем ягоды 
клубники, мороженое и сливки, взбейте в миксере. В полученную смесь влейте 
ликер и перемешайте. Положите кубики льда и залейте шампанским.
 Готовый коктейль украсьте кружками лимона.

 КОКТЕЙЛЬ «НЕЗАБУДКА»

 Требуется: 50 г абрикосового ликера, 50 г лимонного сока, 50 г минеральной 
воды, 70 г шампанского, 1/2 стакана ягод клубники или земляники, 50 г 
сливочного мороженого, 1 ст. л. сахара, 50 г сливок, 1/2 ч. л. тертого миндаля, 
кубики льда.
 Способ приготовления. Смешайте воду с сахаром и лимонным соком. В смесь 
 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 27
 <<-