ловинками абрикосов вперемешку или по отдельности.
 Ликер следует подавать прохладным, но не холодным. Посуда для ликера должна 
быть на низких ножках и желательно полупрозрачная. Перед подачей перелейте 
ликер из бутылки в специальный графин для ликеров и охладите.
 После ликера следует подать горячий чай, можно фруктовый, в больших чашках на 
блюдцах с салфетками. Постарайтесь подобрать фруктовый чай подходящего вкуса 
(можно также абрикосовый — или же персиковый).
 ЛИКЕР «АЛЫЧОВЫЙ»
 Наливайте его в узкие бокалы. Перед подачей перелейте напиток в графин для 
ликеров и слегка охладите. Пить его следует маленькими глотками, закусывая 
сдобными булочками без начинки. Также подойдет любая выпечка без начинки.
 Помимо простой сдобы вы можете подать к столу булочки с марципаном, с изюмом 
или с различными посыпками.
 Можно подать сливочное мороженое (без наполнителя) в креманках или мороженицах.
 Затем подайте горячий чай с лимоном и мятой. Можно сопроводить чаепитие 
дегустированием варенья из алычи.
 ЛИКЕР «ВАНИЛЬНЫЙ»
 С ликером «Ванильным» можно подавать самые разнообразные десерты. Например, 
торты («Наполеон», бисквитный, торт из безе в шоколаде и многие другие), 
пирожные с яичным или масляным кремом, белый и темный шоколад и др.
 Торты подавайте вместе с ликером, для того, чтобы вкусить их непосредственно 
после дегустации напитка. Пирожные тоже следует подавать сразу же. Помимо 
выпечки можно подавать безе в любом виде (например, крошечные меренги в плоской 
прозрачной вазе), политые шоколадом заранее, или же предложить гостям 
самостоятельно макать их в предварительно растопленный шоколад, поданный в 
маленькой жаропрочной емкости, поставленной на небольшую горелку.
 Шоколад разделите на дольки и перемежайте им глотки ликера. Если вы подали 
белый шоколад — закусывайте им ликер в неограниченном количестве. Если же это 
горький шоколад — съешьте дольку или две. Молочного шоколада лучше избегать по 
причине его невыраженного вкуса.
 Оригинальный вариант десерта для ванильного ликера — фрукты и ягоды в шоколаде.
 Возьмите несколько сортов фруктов, например бананы, ананасы, киви, цитрусовые 
(апельсины), орехи (фундук, миндаль), ягоды (клубнику, ежевику). Подайте их по 
отдельности. Заранее растопите достаточное количество шоколада и подайте его 
горячим вместе с фруктами. Предложите гостям обмакивать кусочки сладостей в 
шоколад и закусывать ими ликер.
 Можно подать сливочное мороженое, посыпанное тертым горьким или белым 
шоколадом, или же шоколадный пломбир.
 Следом за ликером подавайте горячий чай.
 Ликер наливайте в резные бокалы-бочонки с краями, украшенными сахарной пудрой 
или сахарным песком на разбавленном лимоном соке. Ликер должен быть теплым, 
поэтому заранее достаньте бутылку, перелейте ее содержимое в теплый графин для 
ликеров и согрейте бокалы, предназначенные для напитка.
 ЛИКЕР «КИЗИЛОВЫЙ»
 Для «Кизилового» ликера подойдут пирожные с масляным кремом и сдобная выпечка. 
Можно испечь высокий кремовый торт с кусочками сочных фруктов и цитрусовых.
 А можно сделать небольшие лепешки из бисквитного теста, обильно смазать их 
кремом, оставить на сутки в холодильнике, чтобы они хорошенько пропитались, и 
вынуть непосредственно перед подачей на стол, украсить кусочками фруктов и 
разложить на большом фарфоровом блюде.
 Перед сладостями можно подать тартинки с овощами и рыбой. Разнообразьте их 
внешний вид, придумывая сочетания овощей и зелени различных цветов. Можно 
снабдить тартинки деревянными шпажками, чтобы удобнее было брать их с тарелки.
 «Кизиловый» подавайте в бокалах с «зимним» рисунком. Этот ликер должен быть 
достаточно холодным. Поэтому охладите его в бутылке, а затем перелейте в графин.

 ЛИКЕР «ЛИМОННЫЙ»
 Напиток хорошо сочетается с любыми фруктами и сладостями с фруктовым вкусом. 
Например, это может быть мармелад нескольких сортов и самых различных цветовых 
оттенков, поданный в прозрачном блюде с каким-либо растительным рисунком.
 Также вы можете подать различные сорта засахаренных фруктов, имеющихся в 
продаже в широком ассортименте в магазинах (например, ананасы, бананы и т. д.). 
Положите их в маленькие прозрачные вазочки.
 Вы можете нарезать несколько сортов фруктов и разложить их на больших круглых 
тарелках в соответствии со вкусом (кислые с кислыми, сладкие — со сладкими), 
или же наоборот, сочетать фрукты по вкусу или цвету.
 Также можно подать пирожные с масляным кремом и дольками цитрусовых. Или 
приготовить трубочки из слоеного теста, начинив их кремом и измельченной 
фруктовой мякотью.
 Еще один вариант десерта для «Лимонного» ликера — мороженое-пломбир с соком 
или дольками цитрусовых. Подавайте его в специальных креманках или мороженицах 
с маленькими серебряными ложечками.
 Для того, чтобы оттенить вкус ликера, вы можете приготовить лимонный пирог с 
песочной посыпкой, который следует подавать, нарезав тонкими ломтиками, со 
специальным лимонным пудингом или с суфле с добавлением лимонного сока с 
мякотью.
 Сам ликер наливайте в узкие тонкие бокалы с высокими ножками, чтобы иметь 
возможность одновременно осязать запах и чувствовать вкус напитка. Подавайте 
его немного охлажденным в специальном графине для ликеров.
 ЛИКЕР «ОБЛЕПИХОВЫЙ»
 Хорошо сочетается с мякотью сладк