Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Религия :: Веды :: АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА
<<-[Весь Текст]
Страница: из 77
 <<-
 
 
Мудга – маш, адхаки – тур-дал, масура – чечевица и остальные виды бобовых 
принадлежат к категории шимбидхава – стручковых. Они ведут к запору, 
адсорбируют воду, вяжуще-сладкие на вкус, острые в конце переваривания, 
холодные по Вирйа, легко перевариваются, уравновешивают жир, Капху, кровь и 
Питту, используются в качестве наружных аппликаций и обкладывания частей тела.
Из них наилучший – маш, он не сильно увеличивает Вату. Земляной горошек очень 
сильно увеличивает Вату. Крупные сорта черного гороха также увеличивают Вату и 
сухость в теле, образуют много кала и тяжело перевариваются.

Кулаттха – лошадиный горошек – горячий по Вирйа, кислый в конце переваривания, 
лечит болезни семени, мочевые камни, одышку, полипы носа, геморрой, скопление 
Капхи и Ваты, ведет к кровотечениям.
Нищпава – стелющийся горошек – увеличивает Вату, Питту, кровь, грудное молоко, 
мочу, переваривается не очень легко, послабляет, лечит жар, снижение зрения, 
семени, Капхи, слегка жжет и действует как яд.
Маща – черный горошек – маслянистый, дает силу, увеличивает Капху, каловые 
массы и Питту, послабляет, переваривается не очень легко, горячий по Вирйа, 
уравновешивает Вату, сладкий на вкус, резко увеличивает и ведет к накоплению 
семени.

Семена перца кубеба и бархатных бобов по качествам сходны с маща.

Тила – кунжут (сезам) – горячий по Вирйа, полезен для кожи и волос, холодный на 
ощупь, дает силу, не легко переваривается, дает немного мочи, острый в конце 
переваривания, увеличивает разум, огонь пищеварения, Капху и Питту.

Ума – семена льна – маслянистые, сладковато-горькие на вкус, горячие по Вирйа, 
увеличивают Капху и Питту, тяжело усваиваются, разрушают семя и зрение, острые 
после переваривания. Семена Carthamus tinetorius аналогичны по свойствам.

Наихудшим в отряде бобовых является маща, а в отряде колосковых – йавака.

Свежие, только что собранные семена способствует увеличению секреции из пор 
внутри тканей, что ведет к их закупорке, в отличие от тех, которые хранились в 
течение года и легко перевариваются. Те, которые обладают хорошей всхожестью, 
очищенные, хорошо прожаренные – также легко перевариваются.

Так заканчивается группа бобовых. 

Кританна варга – готовая пища.

Манда, пейа, вилепи и одана [Отварной рис или другие зернобобовые] - наиболее 
легкоусваиваемые блюда из их бесконечного количества. Из них манда наилучшее 
для облегчения эвакуации каловых масс и кишечных газов, утоления жажды и 
лечения истощения и балансирования доша после очистительных процедур. Манда 
[Отвар, слитый с риса и т.д. в самый момент закипания] помогает пищеварению, 
нормализует семь тканей, смягчает каналы, улучшает дыхание и возжигает огонь 
пищеварения (Агни). 

Пейа [Чуть более густой отвар, чем манда] утоляет жажду и голод, лечит 
истощение, слабость, болезни желудочно-кишечного тракта, жар, способствует 
легкой эвакуации кала, полезна для всего организма, вызывает аппетит и 
возжигает огонь пищеварения.

Вилепи [Еще более густой и концентрированный отвар, с частицами гущи] выводит 
излишнюю жидкость из организма, полезна для сердца, утоляет жажду, возбуждает 
аппетит, полезна для всех, а в особенности для страдающих язвой, глазными 
болезнями, после очищения организма и тем, кто пьет масло (как часть терапии 
промасливания организма).

Одана [Гуща] готовится из хорошо промытых зерен, сгущается путем варки и 
упаривания воды, и в горячем виде возжигает Агни. Приготовленная с добавками 
лекарственных трав с горячей Вирйа или из жареных семян так же легко 
переваривается. В противоположность этому, одана, приготовленная с 
использованием молока, баранины и др., переваривается тяжело.

Действие пищи зависит от качеств семян, процесса приготовления, смеси продуктов,
 пропорции и других факторов и познается опытным путем.

Мамса раса – мясной суп – укрепляет тело, дает удовлетворение, афродизиак, 
полезен для глаз и лечит язвы.

Мудгасупа – суп из маша полезен для здоровья, для тех, кто подвергается 
процедуре очищения организма, для страдающих язвами, болезнями органов грудной 
клетки и глаз.

Кулаттхи суп – суп из лошадиного горошка ведет к опусканию Вата доша в нижнюю 
часть тела, гонит газы, снимает боли в мочевом пузыре.

 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 77
 <<-