кробы. В 1935 году Флори был назначен профессором патологии в Оксфордский 
институт Уильяма Дена. Это было образцовое научное учреждение, расположенное в 
большом прекрасном парке. Институт был великолепно оборудован, и в нем работало 

гораздо больше ученых, чем в Сент-Мэри. Здесь имелось три лаборатории: 
экспериментальной патологии, биохимии и бактериологии. В этом институте Флори 
продолжил изучение лизоцима. Он был всесторонне образованным ученым и поэтому 
лучше, чем кто-либо был подготовлен руководить работой группы исследователей и 
ее координировать. Он поручил добыть чистый лизоцим доктору Робертсу. В 1937 
году Робертс и еще один молодой химик, доктор Абрагам, выделили лизоцим. Вскоре 

после того, как Флори получил свою кафедру, он пригласил к себе доктора Э. Б. 
Чэйна, чтобы тот организовал и возглавил секцию биохимии.

Чэйн родился в Берлине в 1906 году. Его отец был выходцем из России, мать - 
немкой. У отца был химический завод, и Чэйн с детства решил стать химиком. Он 
поступил в Берлинский университет. Его особенно привлекала химия живых 
организмов (биохимия), в качестве второй дисциплины он избрал физиологию. Он 
защитил докторскую диссертацию, но в 1933 году к власти пришли нацисты. Чэйн 
был 
евреем и уехал в Англию. Сперва он работал в Лондоне, затем в Кембридже, где 
директор Института биохимии сэр Фредерик Гауленд Гопкинс оценил его и очень 
заинтересовался его научными работами. Однажды сэр Фредерик спустился в подвал, 

где помещалась лаборатория Чэйна, и спросил ученого, не хочет ли он перебраться 

в Оксфорд, где Флори, новый профессор патологии, ищет биохимика.

Чэйн с восторгом принял это предложение. Он не надеялся получить подходящее 
место в Англии и собирался переехать в Канаду или в Австралию. Он был тогда еще 

молод, ему было всего двадцать девять лет. Черноволосый, с горящими глазами и 
живым умом, он совсем не походил на англичан, но они почувствовали в нем гения, 

и не без основания. Сэр Фредерик Гауленд Гопкинс, которого поразили способности 

Чэйна, рекомендовал его Флори.

Чэйн явился к Флори, который сообщил ему, что на своей кафедре придает очень 
большое значение биохимии, так как в основе всякого патологического изменения 
лежат биохимические явления. Флори обещал Чэйну полную свободу действий и 
выбора 
темы своих исследовательских работ и подал ему мысль заняться изучением одного 
вещества, растворяющего бактерии, - лизоцима, который, как сказал Флори, играет 

роль в защите организма против бактерий и, возможно, способствует заживлению 
язвы желудка.

В 1936 году Чэйн с Эпштейном, получившим Родсовскую стипендию, приступили к 
этой 
работе; в то же время они изучали биохимическое действие змеиного яда. Прежде 
всего надо было проверить, является ли в самом деле лизоцим ферментом, как 
утверждал Флеминг, то есть веществом, чье присутствие усиливает некоторые 
реакции и расщепляет некоторые молекулы. Если это так, то в бактериальной 
клетке 
есть такой субстрат,на который действует лизоцим, так как ферменты и субстраты 
настолько же прилажены друг к другу, как ключ к замку, что и объясняет 
специфические особенности ферментов. Опыты дали положительный ответ. Чэйну 
удалось выделить из желтого кокка micrococcus lysodeicticus вещество 
(полисахарид), которое распадалось под действием лизоцима и в данном частном 
случае являлось как бы замком.

Удачно осуществив свою работу, ученые, естественно, решили тщательно изучить 
всю 
литературу по этому вопросу, просмотреть все старые публикации и выяснить, что 
уже сделано в этой области. Чэйн обнаружил около двухсот сообщений о разных 
антибактериальных веществах. Одни из этих веществ, наподобие лизоцима, 
оказывали 
лизирующее действие на микробы, растворяли их, другие же разными способами 
убивали тот или иной микроб. Перед Чэйном открылось огромное поле для 
исследовательской деятельности: микробный антагонизм. Флори и Чэйн обсудили эту 

тему.

Из всего прочитанного Чэйн нашел самым интересным сообщение Флеминга о 
пенициллине, которое тот сделал в 1929 году. Из этого труда Чэйн узнал, что 
существует вещество, "наделенное многообещающими антибактериальными свойствами".
 
Это вещество имело перед лизоцимом то преимущество, что оно уничтожало 
болезнетворные микробы и к тому же, по утверждению Флеминга, не оказывало 
т