Druzya.org
Возьмемся за руки, Друзья...
 
 
Наши Друзья

Александр Градский
Мемориальный сайт Дольфи. 
				  Светлой памяти детей,
				  погибших  1 июня 2001 года, 
				  а также всем жертвам теракта возле 
				 Тель-Авивского Дельфинариума посвящается...

 
liveinternet.ru: показано количество просмотров и посетителей

Библиотека :: Книги о кулинарии... :: Е.А. Бойко :: Е.А. Бойко - Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
<<-[Весь Текст]
Страница: из 111
 <<-
 

Бутерброды с семгой и лаймом



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100 г соленой семги, 1 лайм, зелень базилика, перец.

Способ приготовления

Лайм вымыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, оставшуюся 
нарезать кружочками. Семгу нарезать тонкими ломтиками, выложить в тарелку и 
полить соком лайма. Зелень базилика вымыть, обсушить, нарубить.
Рыбу выложить на ломтики хлеба, поперчить, посыпать базиликом, украсить 
кружочками лайма и подать к столу.




Бутерброды с соленой семгой



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 150 г соленой семги, 20 г зернистой икры, 1 лимон, 1 
огурец, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления

Семгу аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть, нарезать кружочками. 
Огурец вымыть, очистить и также нарезать кружочками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху положить ломтики рыбы. Каждый 
бутерброд украсить кружочком лимона, огурца и зернистой икрой.




Бутерброды с крабовыми палочками



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100 г крабовых палочек, 50 г сливочного масла, 50 г 
консервированной кукурузы, 20 г майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль.

Способ приготовления

Яйцо очистить и пропустить вместе с крабовыми палочками через мясорубку, 
посолить, добавить майонез и тщательно перемешать.
Ломтики хлеба смазать маслом, выложить на них приготовленную смесь. Бутерброды 
украсить кукурузой и подать к столу.




Бутерброды с красной икрой



Ингредиенты

150 г нарезного батона, 20–30 г красной икры, 50 г сливочного масла, зелень 
петрушки.

Способ приготовления

Ломтики батона смазать сливочным маслом и красной икрой, украсить веточками 
петрушки и подать к столу.




Бутерброды с копченой семгой



 
<<-[Весь Текст]
Страница: из 111
 <<-