посыпать петрушкой с луком.




Бутерброды со шпротами и сметаной



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированных шпрот, 40 г сметаны, 1 огурец, 
50 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень укропа.

Способ приготовления

Яйцо нарезать кружочками. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в масле, 
остудить, смазать сметаной. Зелень укропа вымыть, обсушить и нарубить. Огурец 
вымыть, очистить и нарезать кружочками.
На ломтики хлеба выложить кружочки огурца и яйца, шпроты и украсить зеленью 
укропа.




Бутерброды со скумбрией



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 150 г филе скумбрии горячего копчения, 1 помидор, 50 г 
сливочного масла, 40 мл растительного масла, 40 г майонеза.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле. Рыбу нарезать ломтиками.
 Помидор вымыть и нарезать кружочками.
Хлеб смазать сливочным маслом, положить на него ломтики рыбы, затем кружочки 
помидора, украсить майонезом и подать к столу.




Бутерброды со шпротами и огурцом



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированных шпрот, 1 огурец, 1 сваренное 
вкрутую яйцо, 50 мл растительного масла.

Способ приготовления

Хлеб нарезать аккуратными ломтиками и обжарить в растительном масле. Яйцо 
очистить и нарезать кружочками. Огурец вымыть и нарезать дольками.
На хлеб положить кружочек яйца, затем шпроты и дольки огурца.




Бутерброды со скумбрией и орехами



Ингредиенты

200 г пшеничного хлеба, 150 г филе копченой скумбрии, 20 г молотых грецких 
орехов, 20 г чеснока, 20 г майонеза.

Способ приготовления

Чеснок очистить, вымыть. Рыбу пропустить через мясорубку вместе с чесноком, 
смешать с орехами и майонезом.
Смазать ломтики хлеба полученной массой и подать к столу.