| |
Прохладительные напитки
1. Молочный напиток с фруктовым или ягодным соком и мороженым
Пунши, гроги, глинтвейны
1. Пунш горячий
2. Пунш холодный
3. Пунш ромовый
4. Пунш замороженный
5. Пунш с вином и ромом
6. Пунш "Люкс"
7. Русский горячий пунш
8. Глинтвейн
Квас
1. Квас клюквенный
2. Квас лимонный
3. Русский квас (старинный рецепт)
Крюшон
1. Крюшон из бананов и абрикосов
2. Крюшон с ананасами
3. Крюшон из персиков
4. Крюшон из яблок
Мед
1. Белый мед
2. Мед вишняк
3. Березовый мед
4. Монастырский мед
Домашнее вино
1. Вишневка
2. Терновка
3. Сливянка
4. Наливка "Ассорти"
5. Вино из шиповника
Популярные диеты
1. Французская диета
2. Диета манекенщиц
3. Освежающая диета
4. Диета Бантинга
5. Картофельная диета
6. "Кинодиета"
7. "Жокейская" диета
8. Молочная диета
Исторические странички
Традиции и праздники
История возникновения продуктов
Родословная посуды
Приступая к завтраку, обеду или ужину, мы неизменно пользуемся лож-
кой, ножом, вилкой, пищу кладем в тарелки, а напитки разливаем в чашки,
стаканы, фужеры, рюмки. Да мало ли предметов сопровождает нашу жизнь.
Обращаем же мы на них внимание, разве что когда предстоит перемыть гору
посуды после приема гостей. А между тем эти "помощники" человека могли
бы рассказать много интересного из своей богатой родословной.
Обыкновенный столовый нож. Наши далекие предки не делали различия
между боевым, охотничьим, хозяйственным или столовым ножами. Каждый но-
сил свой нож за поясом и использовал его для разных целей. Специальные
столовые ножи вошли в обиход только в XVI веке, но и они имели острый,
как у кинжала, конец. Говорят, что закруглить концы ножей, дабы их не
пускали в ход во время обеденных ссор, будто бы велел Наполеон.
Довольно почтенный возраст имеет и столовая ложка. Уже в "Повести
временных лет" она упоминается как привычный и совершенно необходимый во
время еды предмет. Летописец рассказывает, как дружинники князя Владими-
|
|
