беременной и кормящей женщины иметь около 100 мг витамина C (аскорбиновой 
кислоты). Количество витамина A и D также должно быть повышено по сравнению с 
обычной физиологической нормой. В летний период необходимо для этой цели 
использовать зелень, богатую каротином, салат, шпинат, молодую свекольную ботву 
и др., а в осенне-зимний период
- морковь как в сыром виде, так и в виде различных блюд.
   Источники витамина D - молоко, яичный желток, печенка, а в некоторых случаях 
и рыбий жир, количество которого устанавливается врачом.
   Питание женщин в период беременности и кормления ребенка должно быть 
четырехразовым. Не следует употреблять сразу слишком объемистую пищу - лучше 
разделить ее на небольшие порции.
   Время приема пищи в течение дня рациональнее всего установить следующим 
образом: 1-й завтрак - от 7 до 9 часов утра, 2-й завтрак - от 11 до 1 часа, 
обед - от 5 до 7 часов вечера и ужин (легкий) - от 10 до 11 часов вечера.
   Этот режим может быть изменен, но важно, чтобы часы завтрака, обеда и ужина 
были твердо установлены и чтобы не было больших перерывов в приеме пищи.
   Приводимое примерное меню применялось в течение всего периода беременности 
для группы женщин - работниц автозавода им. Сталина и дало очень хорошие 
результаты: женщины чувствовали себя хорошо, роды наступали своевременно и 
протекали нормально, дети рождались здоровыми, крепкими, хорошего роста и веса.
   Приведенное примерное меню может изменяться в зависимости от сезона и 
местных условий.
   Учитывая, что чай и натуральный кофе содержат некоторые возбуждающие 
вещества, рекомендуется употреблять некрепкий чай и кофе-смесь: в торговой сети 
постоянно имеется несколько сортов таких смесей (кофе "Наша марка", "Здоровье" 
и др.).
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин
1-й день
Сыр	Блинчики с рисом   Щи вегетарианские	Рагу овощное
Простокваша	Молоко	Котлеты мясные с	Молоко
картофельным пюре
Чай	Фрукты или сырая   Фрукты или компот
морковь 
2-й день
Творог со сметаной	Винегрет	Суп рисовый молочный  Каша с молоком
Чай	Кофе	Беф-строганов с
жареным картофелем
Кисель
3-й день
Простокваша	Каша рисовая	Борщ вегетарианский   Капуста отварная,
молочная	обжаренная в сухарях
Чай	Молоко	Картофельная
запеканка
Кисель	Чай
4-й день
Салат из свежих овощей  Картофель отварной Суп перловый с	Макароны отварные
с маслом	картофелем
Бутерброд с сыром	Молоко
Чай	Кофе	Рыба жареная с кашей
Компот
5-й день
Омлет	Пудинг рисовый	Рассольник	Винегрет
вегетарианский
Чай	Молоко	Отварное мясо с	Чай
картофельным пюре
Кисель
6-й день
Сырники со сметаной	Картофельные	Щи зеленые или из	Простокваша
оладьи	свежей капусты
Чай	Кофе	Зразы с кашей	Хлеб с маслом
Компот
7-й день
Блинчики с сахаром	Капустная	Суп картофельный	Салат из свежих овощей
запеканка
Бутерброд с сыром или   Молоко	Макаронная запеканка  Простокваша
яйцом	с мясом
Кофе	Фрукты или кисель
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
   Питание больного имеет большое значение не только для восстановления 
происходящих во время болезни потерь в организме и для поддержания сил, но и 
как действенное лечебное средство. Современной наукой установлено, что при 
любом заболевании пищевой рацион оказывает определенное воздействие, а в ряде 
случаев имеет решающее влияние на течение и исход болезни. Следовательно, 
питание больного должно быть построено на определенных лечебных началах, 
поэтому оно и называется лечебным.
   Советская медицинская наука имеет большие достижения в области лечебного 
питания; разработаны принципы лечебного питания не только при заболеваниях 
желудка и кишечника, но и при болезнях печени, сердца, почек, при 
гипертонической болезни, при некоторых формах ожирения, при заболеваниях кожи,